Bu pastanın avantajı ısıl işlem görmeden yapılması, yani sıradan keklerden yüz kat daha kullanışlı olmasıdır.
Malzemeler:
1. Kiraz - 1 su bardağı çilek
2. Muz - 3 adet
3. Keçiboynuzu - 3 yemek kaşığı
4. Ceviz - yarım bardak çekirdek
5. Fıstık - 1 bardak
6. Soyulmuş ayçekirdeği - yarım bardak
7. Bal 2 yemek kaşığı. kaşıklar
8. Tarihler - 5-7 adet
9. Hindistan cevizi kreması (1/3 bardak)
Hazırlık
Keçiboynuzu, tohum, fındık ve fıstık alıyoruz, bir blender kabına döküyoruz, yaklaşık 1,5 dakika una öğütüyoruz. Derin bir bardağa dökün.
Daha sonra, tohumları kirazlardan ve hurmalardan çıkarın, muzları soyun, her şeyi bir karıştırıcıda yaklaşık bir dakika öğütün (dondurucudaki kirazları kullanın, ancak bundan önce bastırmanız gerekir, böylece blender ile başa çıkmak daha kolaydır görev).
Elde edilen kalın kütleyi fındık unu ve balla karıştırın. Küçük bir poşete koyun ve bir gece boyunca (veya 4-5 saat) buzdolabına koyun, böylece hamur iyice ıslatılır.
Sonra buzdolabından çıkarırız, 2-3 parçaya böleriz, 3 kolobok'a yuvarlarız, düz kekler halinde düzleştiririz. Her pastayı hindistan cevizi kremasıyla yağlayın, üst üste koyun, üstüne kirazlarla süsleyin. Çiğ vişneli kek hazır. İyi çaylar arkadaşlar!
Yeni tarifleri kaçırmamak için arkadaşlarınızla paylaşın ve kanala abone olun.