Neden donuyoruz? Yetersiz dolaşımdan. Kışın soğukta kan damarları daralır (vücut strese karşı dona tepki verir) ve nane, kan damarlarını genişletir, kan dolaşımını iyileştirir ve bize çok değerli bir sıcaklık verir, yani şiddetli donlarda bizi ısıtır.
Yeşillik olarak nane tüm yıl boyunca yenebilir. Pencere kenarında da harika hissediyor! Sonbaharda, nane kökleriyle birlikte iyi bir toprağa naklederiz ve bu bizi tüm kış mutlu eder (ya da bir demet nane al, bir bardak suya koy ve kök salacak, tohumlardan filizlenebilirsin, ama uzun).
Nane infüzyonlarından aroma mumları yapabilir, "nane" banyosu yapabilir, çaya ekleyebilir, alkolsüz mojito yapabilir, diş tozu yapabilirsiniz... Nane uçucu yağları değerlidir!
Şimdi "fosfor-klorofil" güneşiyle parıldayan nane şekline (bize göre) şık bir yeşil kokteyl yapacağız! (bir bardakta güneş)
Malzemeler:
1. Nane - demet
2. Bal - 1 yemek kaşığı. kaşık (onsuz)
3. Kırmızı biber - 1 bezelye (olmadan)
4. Su - 1 bardak
Hazırlık
Nane alıyoruz, iyice yıkıyoruz (yaprakları saplarla birlikte kullanabilirsiniz), bir blender kabına kesiyoruz (aroma buna değer!), bal, karabiber ekleyin (istenirse nane ısınma etkisini artırın), ılık su ekleyin (mümkün olduğunca blender).
Daha sonra yüksek hızda pürüzsüz olana kadar yaklaşık bir dakika çırpın ve aromatik nane kokteyli hazırdır. Bir arzu ortaya çıktığında (daha sık akşamları) böyle bir kokteyli küçük yudumlarla içiyoruz.
İyi günler arkadaşlar! Hepimize içten sıcaklık.
Tariflerinizi paylaşın ve kanala abone olun!
Kontrendikasyonlar var. Nane herkes için değil.