Merhaba arkadaşlar! Bu lezzetli muhallebi atıştırmalık çörekler hem hafta içi normal bir gün hem de şenlikli bir masada pişirilebilir. Dolgulu veya dolgusuz servis edilebilirler. Videoyu izleyin - bu çok basit bir tarif:
👇 PEYNİR EKMEK TOPLARININ VİDEO TARİFİ 👇
KREMALI ATIŞTIRMALIKLAR
- Bir fırın tepsisine parşömen koyun.
- Fırını önceden 200 ° C dereceye ısıtın.
- Birinci sınıf unu tam tahılla karıştırın.
- Bir tencereye su dökün. Oraya tuz, şeker ve tereyağı ekleyin.
- Tencereyi ocağın üzerine koyun, ocağı açın ve tereyağını eritin.
- Şekeri ve tuzu çözmek için sıvıyı karıştırın.
- Ateşi kapatın ve tüm unu hemen ekleyin.
- Tüm unlar nemlendirilmeli ve kütle topaksız tekdüze olmalıdır.
- Biraz ateş açın ve sürekli karıştırarak hamuru 1-2 dakika biraz kurutun.
- Ocağı kapatın, hamurun 60 derece soğumasını bekleyin ve hamuru yoğurun.
- Yumurtaları birer birer karıştırın. Bir sonraki yumurtayı sadece ilk tamamen karıştırıldığında ekleyin.
- Hamur çok kalınsa 1-2 çay kaşığı ekleyebilirsiniz. ılık süt.
- Hamura rendelenmiş peyniri ekleyin ve karıştırın.
- Gelecekteki çörekler parşömen üzerine yerleştirin.
200 ° C'de 10-15 dakika pişirin, sıcaklığı 180 ° C'ye düşürün ve 20-25 dakika daha pişirin.
- Kekleri peynir veya ince kıyılmış domuz pastırması serpebilirsiniz.
- Hazır ekmeklerin içine krem peynir veya bir parça somon koyabilirsiniz.
Snack Muhallebi Çörekler Tarif:
120 gr un (100 w / s + 20 c / w)
180 gr su
80 gr tereyağı
3 gr tuz
3 gr şeker
160 gr yumurta (1 kat.)
80 gr peynir
👇 Riga muhallebi peynirli kek 👇
👉 Choux böreği balkabağı ile Samsa
👉 Lezzetli börekler ✧ Choux böreği tarifi
👉 Muhallebi peynirli kek profiterolleri
Afiyet olsun ve Tanrı sizi korusun!