Bugün okuyucularıma çok ilginç bir yemekten bahsedeceğim, yani hamurda dolma biber hakkında. Tüm aile üyelerim biber dolması konusunda oldukça sakinler ama bu sefer kayıtsız kalamazlardı, ve bu ilginç yenilik mutfağımda başarılı bir şekilde kök saldı. Bu yüzden karar verdim bu tarifi sizinle paylaşacak.
1. Alıyoruz dikdörtgen dolmalık biber, Kapaklar için sapları kesin, uzunlamasına kesin ve tohumları çıkarın. Fotoğrafı sağa kaydırın.
2. Alıyoruz pişmiş kıyma damak zevki (0,5 kilogram) ve bitkisel yağda kızartın 5-7 dakika içinde. Sonra biberleri etle doldurun. Fotoğrafı sağa kaydırın.
3. Açarak yaymak herhangi bir puf böreği ve şeritler halinde kesin 2 santimetre genişliğinde. Biberleri biraz üst üste gelecek şekilde hamur şeritleriyle sarıyoruz. 6 biber aldı yaklaşık 800 gram hamur. Sağa kaydırırken fotoğrafa bakın.
4. Biberleri önceden ısıtılmış 200 dereceye kadar fırın. İçin pişiriyoruz 50 dakika. Hamuru bitmeden 10 dakika önce yağlayıntavuk sarısı.Çıkıyor çok lezzetli ve sıradışı! Makaleyi beğendiyseniz - parmağını kaldır ve henüz imzalanmadıysa, kanala abone olmayı unutmayın! Fotoğrafı sağa kaydırın.