Bu ekşi krema sosu, pirzolaları daha da lezzetli hale getirecek. Ve pişirmek 5-7 dakika sürer. Sadece pirzola değil, aynı zamanda tavuk ve diğer et yemekleri için de uygundur.
Yemek tarifi:
***************************
Pirzola ekşi krema sosu için:
Ekşi krema -150g.
Et suyu -250ml. (veya su)
Un -30g.
Tereyağı -30g.
Tuz -1 / 2 çay kaşığı.
PİŞİRME METODU
Pirzola için pişirme sosu. Bir tencereye veya yapışmaz tencereye 30 gram tereyağı koyun, tereyağı erirken 30 gram un ilave edin ve orta ateşte 3-4 dakika sürekli karıştırarak kızartın.
Şimdi 250 ml sıcak et suyu dökün ve bir çırpma teli ile topak kalmayacak şekilde hızla karıştırın.
Et suyu yoksa sıcak su eklenebilir. Şimdi 150 gram ekşi krema veya krema ekleyin ve çırpma teli ile karıştırmaya devam edin. Sos kalın çıkarsa, daha fazla et suyu ekleyebilirsiniz.
Yarım çay kaşığı tuz, karabiber tadı ekleyin, kaynatın ve 2-3 dakika daha pişirin. Sosu ocaktan alın.
Tarifi beğendiyseniz, Sınıfa koyun, sosyal ağlarda paylaşın veya bir yorum yazın. Geri bildiriminiz benim için en iyi ödül 😘 😘 😘
Sosu yapmanın detaylarını ve detaylarını aşağıdaki kısa videomda görebilirsiniz. 1:30 dakikada: