Kayınvalidemin 5 dakika içinde elmalı turta yapmasını izledim (pişirmeyi saymaz). Ona "Görünmez" diyor

Admin

click fraud protection

Kayınvalidemi ziyaret ederken dakikalar içinde “görünmez” elmalarla lezzetli bir pasta yapmasını izledim. Tüm malzemeleri bir çırpma teli ile karıştırdım ve mikseri bile çıkarmadım.

Gerekli malzemeler
Gerekli malzemeler

Kayınvalidemden gelen tarifler blogumda her zaman popülerdir. Ve bunun için sebepler var. Tüm unlu mamulleri çok basit, karmaşık malzemeler yok ve hazırlanması çok zaman almıyor.

Her ihtimale karşı bu pastayı kendim yaptım ve aynı zamanda tüm süreci sizin için filme aldım. Gecikmeyeceğim, hadi yemek yapalım!

Görünmez elmalı turta nasıl yapılacağına dair adım adım tarif

Malzemeler:

  • Yumurta 2 adet
  • Şeker 50 gr
  • Tereyağı 20 gr
  • Süt 100 gr (sebze kullandım)
  • Un 70 gr
  • Bir tutam tuz
  • Elma 3 adet (büyük)

Elmaları soyun, çekirdeğini çıkarın ve yaklaşık 2-3 mm kalınlığında dilimler halinde kesin. Şimdi hamuru yapacağım.

Yumurtaları yumuşayana kadar şekerle karıştırın.

Dövmeye gerek yok, yumurtayı tamamen karıştırmak için karıştırın.

Eritilmiş tereyağı ve sütü ekleyin ve birleşene kadar karıştırın.

Tuz ve unu dökün ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Kalan topak kalmayacak şekilde karıştırmak önemlidir.

Hamuru elmaların üzerine dökün ve dilimlerin çoğu hamurla kaplanacak şekilde karıştırın.

Hamuru kalıba aktarıyorum. 21x10x7 cm ölçülerinde dikdörtgen silikon bir kalıpta fırın olacağım. Silikon kalıpları seviyorum. Pek çok avantajı var: tabağı yağlamadan pişirebilirsiniz (hiçbir şey yanmaz), bitmiş ürünü çıkarmak uygundur.

Benim için en büyük avantaj, içlerindeki kekleri, örneğin bir köpüklü keki dondurabilmenizdir. Şimdi satışta çok sayıda silikon kalıp var, 2-3 kez yeterli olan ucuz Çin kalıpları var ve ayrıca profesyonel pasta şefleri için süper pahalı olanlar da var. Aşağıda Yandex'e bir bağlantı bırakacağım. Kendim kullandığım bir forma sahip bir market, hem fiyat hem de kalite olarak ideal.

180 ° C'de 45 dakika pişiriyorum. Hazır olup olmadığını kırmızı renge göre kontrol ediyorum.

Pişirdikten sonra pastayı tamamen soğumaya bırakın ve kalıptan çıkarın. Silikon bir kalıpla bunu yapmak kolaydır. Sadece formun kenarlarını geri çekiyorum ve sonra tabağa çeviriyorum. Pastanın bir kesimde neye benzediğini size gösterelim.

Elmalar çok ince olduğu için turtada neredeyse görünmezler. Ancak tadı ve hassas dokusu mükemmel bir şekilde hissedilir.

Her hafta bir dizi tarif ve faydalı ipucu almak ister misiniz? Sonraabone olaçıkhaftalık e-posta bülteni!

Çilekli mojito ve elmalı limonata: sıradışı yaz içeceklerini nasıl hazırlayacağınızı gösteriyor
Çilekli mojito ve elmalı limonata: sıradışı yaz içeceklerini nasıl hazırlayacağınızı gösteriyor

Bu yaz sadece kvas veya meyve suyu susuzluğunuzu gideremez. Ev yapımı limonata veya sıra dışı bir...

Daha iyi bir pizza hızlı yemek tarifi
Daha iyi bir pizza hızlı yemek tarifi

Bizim ailede biz pizza çok düşkün, ama bu tarifi bir sopa değnek haline gelmiştirİhtiyaç duyulan ...

Neden böyle lezzetli bir çorba tüm? 👀 Bu çorba seçeneği -sen sadece love it! 🍴
Neden böyle lezzetli bir çorba tüm? 👀 Bu çorba seçeneği -sen sadece love it! 🍴

Peregotovila ben tat, hız ve hazırlama kolaylığı için bunun gibi çorbalar bir grup var, ama ben.g...

Instagram story viewer