Etin çanak için onu düzgün baharat ve baharat seçmek için olabilir için. Ne olduğunu ve ne bu koleksiyonda uygundur.
Bir baharat nadirdi ve uzak diyarlardan gelen getirildi olarak bir zamanlar baharat bir tutam, altın ağırlığını değerli. Çok az insan onlara narin tat ve aromasını denemek göze olabilir. Özellikle safran ve karabiber ödüllü.
popüler et üç türlerinin her biri tartışmak baharat.
baharatlarla Et onun duyusal özelliklerini kaybetmez.
Aksine, lezzetli ve kokulu olur ve o baharatlar geçti o notları, edinir.
anlamamıza edelim etin belirli türde bir yaklaşım olduğunu.
en domuz ile başlayalım.
Domuz - ödüllendirici eti, herhangi bir baharat emer ve sadece onlardan daha iyi olur. Domuz enfes tadı ve narin lezzet yapmak için kullanın:
şerbetçiotu-suneli
adaçayı
kişniş
kekik
biberiye
küçük hindistan cevizi
zerdeçal
kakule
karabiber
zencefil
Et domuz fırında en az 1 saat süreyle baharatlı bir salamura marinate gerekiyor ve söndürme zaman - baharat sonuna eklenecek daha iyidir.
Biz gizli bir bifteği - et daha iyi derhal pişirdikten sonra olduğunu, sıcak baharatlar emer.
Gerçekten nazik ve yumuşak sığır hazırlamak zordur., et için ideal bir çözüm doğru baharat seçilecektir.
Ona göre sığacak:
fesleğen
zerdeçal
keklikotu
kişniş
kekik
kekik
küçük hindistan cevizi
hardal tane
çili
biberiye
tarhun otu
tarçın
kırmızı biber
mercanköşk
barberis ait çilek
Kuzu - özellikle kalıcı aroma ve tadı ile baharat gerekli belirli bir koku ile et, bitmiş yemeğin kalitesini artırmak için.
Birçok et cesur ve oldukça "kokulu" düşünün. Ama baharat yumuşak ve güzel kokulu yapmak da yardım kuzu kaydediyorsunuz.
Kuzu için tavsiye:
biberiye
Supp veya kimyon
barabaris
mercanköşk
kekik
küçük hindistan cevizi
nane
safran
zencefil
tarhun otu
kakule
tarçın
Düzgün ve dikkatli baharat kullanarak, inanılmaz lezzetli ve güzel kokulu eti alabilirsiniz.
Ve unutmayın:
Size iyi şanslar!
Böyle mi?
lütfenABONEve benim RSS beslemesine Beğen koymak!
:))) Sen zor değil, ama ben mutluyum
sonuna kadar okuduğunuz için teşekkür ederiz!