Kendi başınıza pahalı bir vanilya özü hazırlamak sadece 2 malzeme ve biraz zaman alır. Pişirme ürünlerinde nasıl tasarruf edeceğiniz aşağıda açıklanmıştır.
Ne kadar çok yemek yaparsam, bazı yiyeceklerin mağazadan satın almaktan çok daha ucuz olduğunu fark ediyorum. Zaman alıcı olacak, ancak paradan tasarruf edeceksiniz.
Ve bugün size anlatacağım ürünleri pişirmek için çok az zamana ihtiyacınız var.
1. Toz şeker
Birçoğu gülecek, ancak herkes pudra şekeri yapmanın kolay olduğunu bilmiyor. Şekeri bir kahve değirmeni içinde 1-2 dakika deliyorum - ve pudra şekeri hazır. Ama bir nüans var.
Pudra şekerini bir saklama kavanozuna dökmeden önce bir elekten geçiriyorum. Bu kesinlikle öğütülmemiş şeker kristallerinden kurtulacaktır.
2. Çikolata talaşı
Mağazalardaki çikolata cipsleri makul derecede pahalıdır, ancak bunları kendiniz hazırlamak zor değildir. En sevdiğim yol, iyi bir çikolata almak ve yaprakları istenen boyutta kesmek için bir soyucu kullanmaktır. Küçük cipsler için soğuk çikolataya ihtiyacınız var, büyük olanlar için plakayı mikrodalgada 10 saniye ısıtın.
3. Vanilya özü
Bu, günümüz seçimindeki en pahalı üründür. Ve kendiniz pişirmek daha ucuz olsa da, yine de çok pahalıya mal olacak. Ekstraktı hazırlamak için, 1 kapsül vanilya 30 ml 40 ° alkole dökülür (en iyisi romlu, ancak votka da kullanılabilir) ve 1 ay bekletin.
4. Aromalı şeker
Şeker, tatlandırmaya iyi gelir. Şekeri bir kavanoza döküyorum ve vanilya kabuğunu ekliyorum (bu, örneğin muhallebi tatlandırmak için zaten kullandığınız bir kapsül olabilir) ve birkaç gün bekletiyorum.
Vanilya kabuğuna ek olarak narenciye kabuğu rendesi ile şeker de yapabilirsiniz.
5. Çikolata ezmesi
Mağazadan makarna alırdım. Ama sonra kendim pişirdim ve bunun zor ve çok daha ucuz olmadığını anladım. Pişirme işlemi olabildiğince basittir. Tüm malzemeleri bir blenderde pürüzsüz hale gelene kadar yumrukluyorum ve süt karışımına döküyorum. Blogda zaten ayrıntılı bir tarif yayınladım.