Bugün çok basit ve hızlı çörekler yapıyorum. Vanilya aromalı, çok lezzetli. Masada güzel ve şenlikli görünün!
Bir paket süzme peynire bir yumurta ekliyorum.
Yarım yemek kaşığı şeker, biraz vanilya şekeri ekliyorum.
Çatalla iyice karıştırın.
Bir kat maya içermeyen hamuru oklava ile yuvarlıyorum.
Lor dolgusunu dağıtırım.
Üzerine kuru üzüm serpin.
Hamuru dolguyla bir rulo halinde sarıyorum.
Ruloyu 8 parçaya böldüm.
Çörekler pişirildikten sonra sürünmemesi için şekillerini koruyorlar, bu tür kalıpları pişirme kağıdından yaptım. Dikişler sıradan bir zımba ile bağlandı.
Ruloları kalıpların içine koyuyorum.
30 dakika boyunca 180 dereceye ısıtılmış fırına gönderiyorum.
Eritilmiş beyaz çikolatayı bitmiş çörekler üzerine dökün. Çikolatayı bir torbaya koyup sıcak suya batırdım. Bir dakika bekle ve çikolata eriyecek.
Üzerine şekerlenmiş meyveler serpin.
Çörekler kesildiğinde güzel görünüyor.
Süzme peynir ve kuru üzümlü lezzetli, aromatik vanilyalı çörekler. Yemek yapmayı dene!
Malzemeler:
- 180 gr süzme peynir
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı Sahra
- 0.5 çay kaşığı vanilya şekeri
- 1 kat puf böreği (250 g)
- 40 gr kuru üzüm
- 40 gr beyaz çikolata