Bugün pişirmeden lezzetli, parlak, zengin, ilginç bir tatlı hazırlıyorum. Çok basit ve hazırlaması kolay.
Randevuya ihtiyacım var. Tohumlu sadece 400 gram hurma. Kemikleri çıkarıyorum. Tarihleri yumuşasın diye 10-15 dakika kaynar su ile önceden doldurdum.
Hurmadan hoşlanmayanlar kuru erik, kuru kayısı, kuru üzüm veya hep birlikte değiştirilebilir.
Tarihleri blender kasesine gönderiyorum. Hurmalara 200 gram ceviz ekliyorum.
2 yemek kaşığı kakao tozu ve 2 çay kaşığı su ekliyorum.
Malzemeleri bir blenderde iyice öğütürüm, bir macun almalısın. Yapışkan, aromalı ve lezzetli makarna. Bu macun, pişirmeden kekler için temel olarak kullanmak için çok iyidir.
Formu kokusuz bitkisel yağla yağlarım.
"Hamur" şeklinde yayıyorum, düzleştiriyor ve sıkıştırıyorum.
Kalıbı buzdolabına koydum.
Çikolatalı krema yapacağım. Üç yemek kaşığı kakao tozunu bir kaseye eleyin.
Mikrodalgada eritilmiş 40 gram tereyağı döküyorum. Çabuk karıştırın.
2 yemek kaşığı bal ekliyorum. Tekrar iyice karıştırın.
Çikolata hamurunu "hamurun" üzerine dağıtıyorum. 2 saat buzdolabına gönderiyorum.
Parçalara ayırın ve çay için servis yapın. Parlak, ilginç bir tada sahip çok lezzetli, aromatik ve zengin bir tatlı.
Yemek yapmayı dene!
Malzemeler:
- 400 gr hurma
- 200 gr ceviz
- 2 yemek kaşığı kakao tozu
- 2 çay kaşığı Su
____________
- 3 yemek kaşığı kakao tozu
- 40 gr tereyağı
- 2 yemek kaşığı bal