Çin lahanası ve krutonlu salata, muhtemelen gençler ve erkekler arasında en sevilenlerden biridir. Bir arkadaşım onu tüm aile tatilleri için hazırlar ve her seferinde önce tabaklardan ayırır.
Besleyici, sulu ve çok gevrektir ve bileşimindeki aromatik krutonlar ana tatlandırıcı rolü oynar. Servis yapmadan ve süslemeden hemen önce salataya ekleyin, aksi takdirde ıslanırlar ve gevrek etkisi başarısız olur.
Malzemeler:
Pekin lahanası - 150 g
Salam - 100 gr
Konserve mısır - 4 yemek kaşığı
Kruton - 30 gr
Mayonez - 2-3 yemek kaşığı
Tat vermek için tuz
Ch.m. biber - damak zevki
Hazırlık:
1. Salatayı hazırlamak için ihtiyacınız olan yemeği hazırlayın. Lahanayı yıkayın, kurutun, yaprakların sert alt kısmını kesin.
2. Çin lahanasını ince şeritler halinde kesin ve rahat, derin bir kaseye koyun.
3. Bu yemek için daha iyi pişirilmiş ve tütsülenmiş, kaliteli ve güvenilir bir üretici olan herhangi bir sosis uygundur. Baharatlı bir kabukta salamı aldım, küçük küpler halinde kestim ve bir kaseye lahana ekledim. Ayrıca sosisleri ince dilimler halinde de kesebilirsiniz.
4. Bir kutu konserve mısır açın, suyu boşaltın, tahılları salata malzemelerinin geri kalanıyla birlikte kaseye ekleyin.
5. Çavdar veya beyaz ekmekten kruton alabilirsin - önemli değil, lezzetli olacak. Ama içlerinde en sevdiğiniz aroma katkı maddesini seçin, pastırma veya kırmızı biber tadı hoşuma gidiyor. Salataya da kraker gönderiyoruz.
6. Son olarak yüksek kaliteli mayonez, tadı tuz ve karabiber ekliyoruz. Tüm malzemelerin iyice baharatlanması için yemeği yavaşça karıştırın. Ekleyebileceğiniz maksimum miktar, maydanoz gibi birkaç dal taze bitkidir.
7. Salatayı pişirdikten hemen sonra krutonlar ıslanıp gevrek olana kadar servis yapın. Birçoğu yumuşak ekmek kırıntıları ile tadı aynı derecede iyi olduğunu iddia etse de. Yemeği porsiyonlara bölün ve atıştırmalık olarak servis yapın.
Kanalımızı beğenmek ve abone olmak yazarlara en büyük minnettarlıktır :)
Tüm tariflerimiz web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro