Kefir bazlı smoothie'ler saniyeler içinde hazırlanır (blender / doğrayıcı kullanmanız şartıyla). İstenilen yağ yüzdesine sahip fermente sütlü bir içecek seçin, bir avuç dolusu taze, dondurulmuş ve hatta maksimum fayda için konserve meyveler / meyveler, doğal bal ile baharatlayın ve lezzet için bir tutam güzel kokulu koyun baharat. Herşey.
Meyveleri değiştirmek, her seferinde tadı ve rengi olan kefir ile yeni bir yüzlü elde etmek kolaydır. Aynı zamanda, içeceğin kalınlığını, taneliğini etkilemek, tahılları, yulaf ezmesini ve diğer sağlıklı yiyecekleri tanıtmak da kolaydır.
Malzemeler:
Kefir - 450 ml
Siyah frenk üzümü - 50 g
Bal - 30 gr
Tatmak için kakule
Nane - servis için
Adım adım tarif:
Adım 1 - Listelenen yiyecekleri stoklayın. Sıcak günlerde soğutulmuş kefir ve dondurulmuş meyveler kullanın. Buzlu siyah kuş üzümü (çilek, ahududu, yaban mersini vb.) Hızla parçalanır ve kokteyli hemen daha da soğutun. İsterseniz balı toz şekerle ve tercihen ince şekerle değiştirin, böylece kristaller tamamen çözülür. Kefire ek olarak, bu tarife göre, lorlu süt, peynir altı suyu, süt, meyve ve meyve sularından, içme suyundan smoothie çırpabilirsiniz. Smoothie'lerin genel olarak, ipeksi püre ve püre içeceklerden farklı olarak oldukça kalın bir kıvam ve düzensizliğe (grenlilik) sahip olduğu varsayılır.
Adım 2 - Çilekleri durulayın, dalları çıkarın, yaprakları sudan çıkarın. Kuş üzümü donmuşsa, hemen çırpma kasesine atın. Çocuklar için bir içeceğe ihtiyacınız olduğunda, çok soğuk değil, önce buzunu çözün veya taze meyveler alın.
Adım 3 - Ekstra aroma sevenler için öğütülmüş baharatlarla baharatlamanızı tavsiye ederim. Tarçın, yıldız anason, kakule - tatlılarda ne istersen. Bu yüzden, hoş ve lezzetli "soğuk" kakule şeker notalarına sahiptir - çocuklar genellikle bundan hoşlanır. 2-3 kapsül öğütün, taneleri çıkarın ve toz haline getirin. Kuş üzümü sonrası gönderiyoruz.
Adım 4 - Siyah frenk üzümü önce az miktarda (1-2 yemek kaşığı. l.) sıvı (kefir, süt, meyve suyu). Ezilmiş yulaf ezmesi alıyoruz.
Adım 5 - Bal veya şekerle birkaç tur daha yapıyoruz. Doymuş pürenin gerekli konsantrasyon ve yoğunluğa seyreltilmesi daha kolaydır.
Adım 6 - Şimdi kefir ekleyin ve karıştırın. Bu aşamada, bazı doğaçlama yöntemlerle (kaşık, saman, çırpma teli ile sallayın) elle de halledebilirsiniz. Kefir ve siyah frenk üzümü ile parlak, sağlıklı ve lezzetli bir smoothie hazır.
7. Adım - Kefir, bal, kakule ve siyah frenk üzümü smoothiesini uygun bir kaba dökün, nane dalıyla süsleyin ve hemen servis yapın.
Afiyet olsun!
Kanalı beğenmek ve abone olmak en iyisi bizim için teşekkürler :)