Geçenlerde vaftiz oğlum Gleb'i ziyaret ediyordum. Son zamanlarda, Gleb'i nadiren görüyorum, bu yüzden ziyaretimden memnundu ve biz kurabiye yapacaktık. Bu gün, bir İngilizce öğretmeninden ders alması gerekiyordu.
Öğretmen geldiğinde, Gleb çalışmaya gitmek istemedi. Ebeveynler üzgün ve dersi böldüğüm için kendimi de rahatsız hissediyorum. Ama Olga (öğretmenin adı buydu) bir çıkış yolu buldu.
İngilizce aşçılık dersi vermeyi ve geleneksel bir İngiliz tatlısı yapmayı teklif etti - Ekmek ve tereyağlı pudingLondra'da eğitim alırken pişirmeyi öğrendiği. İngilizceyi oldukça iyi bildiğimi sanıyordum, ancak birçok kelimenin benim için de yeni olduğu ortaya çıktı.
Dersten sonra arkadaşlarıma bu kadar harika bir öğretmeni nerede bulduklarını sordum. Ortaya çıktı PROFI.RU. Bu siteyi uzun zamandır tanıyorum, birkaç kez fırını tamir etmesi için bir elektrikçiyi aradım. Orada da bir öğretmen bulabileceğini düşünmemiştim.
Adım adım ekmek pudingi tarifi
22 cm yuvarlak veya 20x20 cm kare şekil için malzemeler
Ekmek 450 gr
Kuru üzüm 115 gr (½ fincan)
Yumurta 4 adet SB veya 5 adet C1
Şeker 50 gr (¼ bardak)
Tereyağı 115 gr (½ fincan)
Krem% 10 475 gr (2 bardak)
Süt 240 gr (1 bardak)
Vanilya şekeri 20 gr (2 poşet)
Küçük hindistan cevizi ⅛ çay kaşığı
Kuru üzümler 30 dakika sıcak suda ıslatıldı.
Yumurtaları, vanilyayı ve şekeri çırpın. Eritilmiş tereyağına dökülür ve karıştırılır.
Ekmek dışında kalan tüm malzemeler ilave edildi ve pürüzsüz olana kadar karıştırıldı.
Gleb, ekmeği kırmakla görevlendirildi, mükemmel yaptı.
Kırılan ekmek sıvı bir kütle ile karıştırıldı ve yarısı hemen kalıba aktarıldı. Kuru üzüm serpilir, sonra kalan ekmeği serpilir ve tekrar kuru üzüm serpilir.
170 ° C'de 40 dakika pişirilir. Olga, çalışmanın sonucunu denemek için geç kalmak zorunda kaldı.
İngiltere'de ekmek pudinginin genellikle soğuk servis edildiğini, ancak direnemediğimizi ve yoğunlaştırılmış sütle dökerek ılık yediğimizi söyledi.
Dürüst olmak gerekirse, İngilizce derslerinin bu kadar ilginç olmasını beklemiyordum. Arkadaşlarıma böyle bir öğretmene ne kadar ödediklerini sordum. Öğretmenlerinin oldukça pahalı olduğu ortaya çıktı, ama PROFI.RU farklı öğrenim ücretlerine sahip 30 binden fazla İngilizce öğretmeni.
Şimdi İngilizcemi güncel tutacak bir öğretmen bulmanın kendim için doğru olduğunu düşünüyorum.
Bakmak PROFI.RUkaç öğretmen çocuğunuza bireysel bir yaklaşım bulabilir.