Somon ve avokadolu sandviçler, tuzlu balık severler için hızlı, lezzetli ve haricen güzel yiyeceklerdir. Bir aile için kahvaltı için hazırlanabilir, ana öğünler arasında atıştırmalık olarak servis edilebilir veya onları şenlikli bir masaya güvenle koyabilirsiniz - misafirler her zaman büyük bir zevkle yerler.
Balığın hazır olarak satın alınması gerekmez, kendiniz tuzlayabilirsiniz. Sandviçleri dilediğiniz gibi ve her seferinde farklı şekillerde dekore edebilirsiniz. Ekmekle aynı, beyaz veya siyah alabilirsin - lezzetli olacak.
Malzemeler:
Hafif tuzlanmış somon - 100 gr
Avokado - 1 adet.
Lor peyniri - 50 g
Beyaz ekmek - 5 dilim
Kireç suyu - 1 yemek kaşığı
Ch.m. biber - damak zevki
Yeşiller, soğan, susam tohumları (varsa) - dekorasyon için
Hazırlık:
Listeden yiyecekler hazırlayın. Çok olgun bir avokadoyu alın, aksi takdirde macun haline getirmek zor olacaktır. Somon filetoyu deriden çıkarın, tüm kemikleri cımbızla çıkarın. Yeşilleri yıkayın, kurutun.
Avokadoyu yıkayın, uzunlamasına ikiye bölün, soyun ve çıkarın. Olgun hamur derin bir kaseye konulmalı, oraya lor peyniri, karabiber ve limon suyu ilave edilmelidir.
Bir macun yapmak için patates ezici kullanın, tadına bakın, belki biraz daha limon suyu ekleyin. Satın alınmış tuzlanmış somon kullanırsanız, macunu tuzlamanıza gerek yoktur, ancak hafifçe tuzlanmışsa ev yapımı, daha sonra hafifçe elde edilen avokadoyu tuzlayın, aksi takdirde sandviçler mülayim.
Taze beyaz ekmeği istenilen kalınlıkta dilimler halinde kesin ve üzerine lor peynirli pişmiş avokado makarna sürün.
Üstüne ince dilimlenmiş balık dilimleri koyun, herhangi bir yeşillikten bir dal ekleyin.
Hazır somon sandviçlerini dilediğiniz gibi süsleyin. Bu, beyaz veya yeşil soğan, siyah veya beyaz susam, zeytin veya zeytin veya bir dilim limon olabilir.
Sandviçler servise hazır.
Gördüğünüz gibi her şey son derece basit ve hızlı, sadece birkaç dakika içinde sofranızda lezzetli ve güzel bir meze olacak. Bir fincan kahve veya çay işinize yarayacaktır. Ve eğer kocanızın bir futbol maçı için arkadaşlarıyla buluşması için böyle sandviçler hazırlarsanız, eğlencelerinin sınırı olmayacak, sizi temin ederim!
Kanalı beğenmek ve abone olmak en iyisi bizim için teşekkürler :)