Çok yakında tüm aileler şenlikli Yeni Yıl masasında toplanacak ve birçok ev hanımı şimdiden daha fazlasını arıyor. lezzetli tarifler, aynı zamanda bu yemeklerin görünümünü en üst düzeye çıkarmak için ikramları dekore etmenin yolları konu ile ilgili. Bugün en sevdiğim salatalardan birini - morina karaciğeri ile pişireceğiz, ama gerçek bir kardan adam gibi görünecek. Dilerseniz ona aynı zeytinden, çeri domatesli yanaktan ya da dolmalık biberli şapkadan patlama ekleyebilirsiniz.
Nasıl pişirilir:
Patatesleri, havuçları ve yumurtaları sert bir mutfak süngeriyle yıkayın. Onları soğuk suyla doldurun, kaynatın. Kaynadığında, zamanla.
10 dakika sonra yumurtaları yakalayın, buzlu suda soğutun, soyun. Havuçlar 15 dakikada hazır olur, yumruların büyüklüğüne göre patatesler 20 dakikada pişirilir.
Sebzeleri soğutun, soyun. Patatesleri iri bir rende üzerine rendeleyin, ilk kata büyük düz bir tabağa koyun. Tuz ve karabiberle tatlandırın, bir daire çizin.
Morina karaciğerini küçük küpler halinde kesin, bir kat patates koyun. İnce doğranmış yeşil soğanları serpin.
Sarıları beyazlardan ayırın. Önce sarısı rendeleyin, bir sonraki katmana koyun, mayonez sürün.
Sonra havuçlardan burnu ve dudakları kesin ve kalanını eritilmiş peynirle rendeleyin. Bu malzemeleri aşağıdaki gibi düzenleyin. Her tarafını mayonezle iyice yağlayın.
En ince rende üzerine proteinleri rendeleyin. Son parçaları çengelleyerek salatanın son katmanına yerleştirin.
Zeytinleri uzunlamasına ikiye bölün. Onları gözlerin yerine yerleştirin. Ardından kirpiklerinizi, burnunuzu ve dudaklarınızı ayarlayın. İkincisi, dolmalık biberden kırmızı yapılabilir.
Salatayı streç filmle örtün. Servis yapmadan önce bir süre bekletin.
Çok lezzetli ve inanılmaz derecede dışa hitap eden "Kardan Adam" salatası hazır.
Zevk almak!
Malzemeler:
- Patates - 3-4 adet.
- Morina karaciğeri - 125 g
- Tavuk yumurtası - 3-4 adet.
- İşlenmiş peynir - 100 gr
- Havuç - 1 adet.
- Zeytin - 2 adet.
- Mayonez - 4 yemek kaşığı
- Yeşil soğan - 1 adet.
- Tat vermek için tuz
- Ch.m. biber - damak zevki
Yazar: Tatiana Chudovskaya
Ilginç makaleler:
Kalsiyumun En İyi 10 Gıda Kaynağı
Daha uzun yaşamanıza yardımcı olacak en iyi 5 yiyecek
Hazır kahve hakkındaki efsaneleri ortadan kaldırmak
Beğen, yorum yap, sosyal ağlarda paylaş,Kanalımıza abone olunbizim için en iyi ödül!
İyi sağlık ve mutfak ilhamı :)
Arkadaşın ve yardımcın, Vilkin!