Çoğu tarifte olduğu gibi salatadaki tüm malzemeler sosla karıştırılabilir. Ancak güzel ve şık porsiyonları, taze sebzeleri ve otları seviyorsanız, Amerikan Cobb tarzı bir atıştırmalık hazırlayın. Bu, dilimler bölümler halinde geniş bir düz plaka üzerine yerleştirildiğinde gerçekleşir.
Malzemeler:
Avokado - 0,5 adet
Yumurtalar - 2 adet.
Domates - 3 adet.
Salatalık - 1 adet.
Mor soğan - 0,5 adet.
Marul yaprakları - 50 gr
Kireç - 0,5 adet.
Bitkisel yağ - 30 ml
Balzamik sos - 20 ml
Tuz, acı biber - tatmak
Yeşiller - servis için
Adım adım tarif:
Adım 1 - Evde avokado ve yumurta salatası yapmak için listelenen yiyecekleri alın. Zorunlu avokado ve haşlanmış yumurtanın yanı sıra diğer tüm malzemeler değişkendir. Neyi sevdiğinizi, birbiriyle nasıl gideceğini seçin ve aynı zamanda farklı bir tada, dokuya, renge sahip olun. Et yiyenler domuz pastırması, jambon ekleyebilir. İstenirse, hem yumuşak hem de salamura peyniri sert girin.
Adım 2 - Doğanın tüm hediyeleri benimdir, gerekli olanı kuruturuz, temizleriz. Yumuşak ve olgun avokado kullanıyoruz. Kabuğu çıkarın ve eşit kalınlıkta ince dilimlere bölün. Hemen bir servis tabağına aktarın ve bir yolla üst üste gelin. Yakına bir demet marul yaprağı koyun.
3. Adım - Ardından boş alanı doldurun. Örneğin, yarım halkalar halinde doğranmış kırmızı bir soğanın altına bir parça veriyoruz. Parlak renkler, salatası avokado ile süslüyor. Sert veya acı bir cilde sahip bir salatalığı soyun, ardından daireler halinde kesin ve aşağıdaki sıralara koyun.
Adım 4 - Kalan boş alanı lezzetli domates dilimlerinin altına koyun. Çok küçük / kiraz çiçekleri ikiye kesmek için yeterlidir. Ortaya herhangi bir şekilde doğranmış veya sadece ufalanmış haşlanmış yumurtaları koyarız.
Adım 5 - Üzerine tuz ve öğütülmüş karabiber serpin. Balzamik, misket limonu veya limon suyu ve bitkisel yağ serpin. Baharat listesine devam etme, keskinliği, keskinliği, ekşiliği artırmanın yanı sıra baharatlı bir nota, tatlılık ekleme hakkınız var. Bu bileşenlerin tümü bir araya getirilmeye elverişlidir. Üzerine dilimlenmiş mezeyi hafifçe baharatlayın, baharatlı şarap sıvısını yanında bir sos teknesinde servis edin - herkes ne kadar pansuman gerektiğine kendisi karar verecektir.
Adım 6 - Salatayı avokado ve yumurta ile narenciye dilimleri, taze otlar dalı ile süsleyip servis edin.
Afiyet olsun!
Kanalı beğenmek ve abone olmak en iyisi bizim için teşekkürler :)