Buzdolabı, hem satın alınan meyve ve sebzelerin ömrünü uzatabilir hem de uygun olmayan şekilde saklanırsa onu kısaltabilir. Bu nedenle, bozulmamış ürünlerle kendinizi memnun etmek istiyorsanız, bunları saklamak için birkaç ipucu takip etmek çok önemlidir.
Ev hanımları için temel öneriler:
1. Yiyecekleri çekmecelerde saklarken, kaplar haftada en az bir kez temizlenmelidir. Ve altını, ürünler tarafından salınan nemi emecek kağıt havlularla döşemek daha iyidir.
2. Sebzeleri ve meyveleri buzdolabına koymadan önce yıkamak istenmez - bunu doğrudan yemek yemeden önce yapmak daha iyidir.
3. Kök sebzeleri torbalara koymak istenmeyen bir durumdur çünkü bu çürümeye neden olabilir.
4. Havuç, alabaş, kavun plastik kutularda saklanması tavsiye edilir.
5. Diğer meyvelerle birlikte paketlenmemiş elmaları aynı kutuda saklamak istenmez - meyveler diğer ürünlerin olgunlaşmasını hızlandıran etilen gazı yayar.
6. Hava geçirmez kaplar, oksijen yaşlanma ve ayrışma süreçlerini hızlandırdığı için raf ömrünü uzatmaya yardımcı olacaktır.
Ve sebze satın alırken, her meyveyi dikkatlice inceleyin - zarar görmemelidir. Ayrıca kısa bir süre de olsa güneşte kalmış yiyecekleri tercih etmeyin. Yiyecekleri uzun süre saklamanız gerekiyorsa, dokunması daha zor olan, tamamen olgunlaşmamış meyveler satın alın.