Sulu salatalık toplama mevsiminde, her seferinde yeni bir bileşen ekleyerek onlardan çeşitli smoothies yapmayı unutmayın: elma, kereviz, rendelenmiş zencefil vb. - hayal gücünüzün uçuşuna rehberlik edin. İçeceği sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı yapmak için, süt bazına dikkat edin - herhangi bir yağ içeriğine sahip kefir, ancak her zaman taze, böylece kokteyl ekşi olmaz. Üretim tarihinden itibaren daha fazla gün, ekşi süt ürününün tadı daha ekşi olacaktır - bunu unutmayın!
Süpermarketten veya piyasadan salatalık satın alın, yemek pişirirken mutlaka tadın - özellikle geç çeşitler için acı tadı alabilir ve sonunda yemeği bozabilir. Tatlı bir içecek yapmayı planlıyorsanız, tatlı bir içerik olarak her türlü balı kullanın veya kokteyl tuzlu ise Provence tuz / kurutulmuş otları ekleyin.
Malzemeler:
Kefir - 1 yemek kaşığı.
Salatalık - 3 adet.
Apple - 1 adet
Tuz - 1 tutam
Hazırlık:
1. Salatalıkları suyla iyice durulayın, her iki taraftaki kuyrukları kesin, tadına bakın. Birdenbire acı bir sebzeye rastlarsanız - vicdan azabı çekmeden onu kaldırın. Hazırlanan yemeği kovaya dökmektense bir salatalık atmak daha iyidir. Sebzeler geç çeşitlilikte ise, o zaman onlardan kabuğu bir sebze soyucu veya bıçakla kesmek, içindeki tohumları çıkarmak, sadece yumuşak hamur bırakarak daha iyidir. Soyulmuş ve yıkanmış salatalıkları yarım halkalar halinde kesin ve bir blender veya mutfak robotuna yerleştirin.
2. Elmayı durulayın, ikiye bölün ve sonra tekrar ikiye bölün (dörde bölünür). Tohum bloklarını kesin ve tekrar durulayın, kabuğu çıkarın - bugünden beri bir ön koşul şu anda neredeyse tüm elmalar parafin ile muamele edilir, böylece çekiciliğini kaybetmezler. altı ay. Soyulmuş meyve dilimlerini dilimler halinde kesin ve salatalık dilimleri ile birlikte kaseye ekleyin.
3. Bir tutam tuzu dökün - elmaların tatlılığını (evet, şaşırmayın) vurgulayacaktır. Herhangi bir yağ içeriğinin kefirini dökün. Onun yerine başka bir sütlü içecek koymak caizdir: fermente pişmiş süt, ayran, peynir altı suyu, süt değil.
4. Kabın içindekileri 2-3 dakika aralıklı olarak çırpın, böylece büyük sebze ve meyveler bile doğranır ve kefir mayası ile karıştırılır.
Hazırlanmış salatalığı ve elmalı smoothie'yi uzun bardaklara dökün, salatalık veya elma ile süsleyin dilimlenmiş, taze nane yaprakları ve hemen servis yapın - içecek 10 dakika içinde katmanlaşabilir dakika.
Kanalı beğenmek ve abone olmak en iyisi bizim için teşekkürler :)
Tüm tariflerimiz web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro