Fırında folyoda domuz kaburga - her zaman ilahi bir şekilde lezzetli olduklarını söylemek hiçbir şey söylememek demektir. Bu doyurucu ve gastronomik yemeğin aroması ve tadı kelimelerle ifade etmek imkansızdır, sadece denemeniz gerekir.
Kaburgaların hazırlanmasında birçok varyasyon vardır, turşular sonsuz bir şekilde icat edilebilir. Soya sosu, bal ve hardal karışımı bir klasiktir ve portakal suyu, bal ile turunçgil turşusunun sonucu nedir? baharatlar - çıldırabilirsin, inan bana, iyi ve nerede sarımsaklı domates sosuna dayalı lezzetli bir turşusu olmadan ve yeşillik.
Domuz kaburgalarına herhangi bir şeyle servis yapabilirsiniz - hafif sebze salatası, turşu, erkekler ise fırında patates veya patates püresi şeklinde ilaveyi takdir edeceklerdir.
Malzemeler:
Domuz pirzola - 350 g
Fransız hardalı - 1 yemek kaşığı
Bal - 1 yemek kaşığı
Kaburga baharatları - 1 yemek kaşığı
Tuz, karabiber - tatmak
Bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı.
Açıklama:
1. Yemek hazırla. Dondurulmuş değil, sadece taze pirzola kullanın. Baharatları kendiniz seçin, baharat ve çeşnili bölümlerde uzun süredir hazır setler satılmaktadır. Ayrıca tatlı ve çok lezzetli olan tahıl Fransız hardalı da ihtiyacınız olacak.
2. Kaburgaları soğuk su altında yıkayın, kağıt havluyla kurulayın. Tuzla sallayın.
3. Ardından baharat karışımını iyice ovalayın.
4. Kaburgaların her tarafını hardalla yağlayın. Tahıl yoksa bal veya Amerikan alın.
5. Sonra, domuz etini balla kaplayın. Sıvı bal kullanılması tavsiye edilir, ancak bal şekeriniz varsa önceden su banyosunda eritin.
6. Bir tavada biraz yağ ısıtın ve her taraftan 20 saniye boyunca kaburgaları kızartın - ateş maksimum olmalıdır. Kızartılmış eti folyoya aktarın ve kapatın. 30-40 dakika 180 derecede pişirin.
7. Bir süre sonra domuz kaburgalarını masaya servis edin.
Afiyet olsun!
Kanalı beğenmek ve abone olmak en iyisi bizim için teşekkürler :)
Tüm tariflerimiz web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro