Sonbahar geldiğinde, özellikle ilk soğuk günlerinde, ruh hali hemen yazdan daha kasvetli olana geçer. Elbette güneşli günleri bırakmak istemezsiniz çünkü yağmurlu hava onun yerini alacak. Ama tam da sevdiğim sonbahar mevsimi çünkü baharatların, hamur işlerinin, lezzetli meyve çaylarının aroması havada süzülmeye başlıyor.
Bugün sizlerle sadece sonbahar ve kış aylarında sofralarımızda görünen basit ve lezzetli bir tatlı tarifini paylaşmak istiyorum. Bal ile fırında pişirilen elmanın tadı tek kelimeyle harika, bal aroması meyvelere tamamen nüfuz ediyor ve onlara inanılmaz tatlılık veriyor. Bu tatlı aromatik bitki çayları ile mükemmeldir.
Malzemeler:
Elma - 2 adet
Bal - 2 yemek kaşığı
Hindistan cevizi gevreği - beslenmek için
Açıklama:
1. Yemek hazırla. Elmalar Simirenko çeşitlerini kullanır. Diğerleri yapacak, asıl mesele yoğun ve sert olmaları, tatlı ve tadı ekşi olmaları. Herhangi bir bal alınabilir.
2. Meyveleri iyice yıkayın ve hafifçe kurulayın.
3. Dikkatlice bir bıçak kullanarak elmaların üst kısımlarını kesin. Şimdilik onları bir kenara koyun, atmayın.
4. Tohum çekirdeğini çıkarmak için küçük bir kaşık kullanın.
5. Her elma fıçısına bir çorba kaşığı bal dökün.
6. Elmaları üstleriyle örtün. Paralel olarak fırını 180 dereceye ısıtın.
7. Boşlukları bir fırın tepsisine aktarın ve fırına gönderin. İşlem 12-15 dakika sürecektir. Bitmiş fıçıları fırından çıkarın.
8. Servis yaparken, bir kahve değirmeni içinde öğütüldükten sonra elmalara fındık kırıntıları ekleyebilir veya hindistan cevizi serpip kuru üzüm ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun!
Kanalı beğenmek ve abone olmak en iyisi bizim için teşekkürler :)
Tüm tariflerimiz web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro