Bir çok pişiricinin mevcut olması, içinde kıyma ile haşlanmış lahana gibi öğle veya akşam yemeği için doyurucu bir yemek pişirebilirsiniz. Bu, az bir zaman alacaktır, çünkü teknik genellikle her şeyi katılımınız olmadan hazırlar, asıl şey gerekli malzemeleri kaseye koymaktır.
Yemeğin tadı acı olmasını önlemek için taze lahana satın alın. Aşağıdan güdüklere dikkat edin - üzerinde küf hafifçe görünüyorsa veya yıpranmışsa, böyle bir sebze almamak daha iyidir.
Herhangi bir kıyma: domuz eti / sığır eti / tavuk vb., Hem yağlı hem de az yağlı, minimum miktarda yağ ile. Ayrıca yağsız kıyma kullanılırken bitkisel yağ miktarının biraz artırılması tavsiye edilir. Lahanayı salça veya öğütülmüş kırmızı biber ile pişirebilirsiniz - katkı maddeleri yemeğe daha renkli bir renk ve parlak bir tat verir.
Malzemeler:
Lahana - 0,8 kg
Kıyılmış et - 350 gr
Öğütülmüş kırmızı biber - 1 yemek kaşığı
Tatmak için biber ve tuz
Bitkisel yağ - 40 ml
Soğan - 1 adet.
Nasıl pişirilir:
1. Soğanı soyun, suyla durulayın ve küçük küpler halinde doğrayın, önce ikiye kesin. Bitkisel yağı çok pişirici kaseye dökün - erimiş domuz eti veya kaz yağı ile değiştirebilirsiniz. Soğan dilimlerini kaşıkla koyun ve kıymayı elinizle bölerek ekleyin. Çok pişirici ekranındaki "Kızartma" modunu 5 dakika süreyle etkinleştirin, içindekileri kızartın, ara sıra kapağı kapatmadan karıştırın.
2. Şu anda, üst yaprakları lahana çatalından çıkarın, büyük şeritler halinde kesin - ince dilimleme kabul edilemez, çünkü haşlanmış bir halde karıştırıldığında yulaf lapasına dönüşecektir.
3. Bu zamana kadar, dilimlenmiş soğanlı kıyma, kendi suyunda pasajlanır, birleştirilir ve haşlanır.
4. Çoklu pişirici ekranındaki modu "Güveç" olarak değiştirin, zamanlayıcıda 30 dakikaya ayarlayın ve lahana dilimlerini kaseye koyun.
5. Öğütülmüş kırmızı biberi hemen bir kaba dökün, tuz ve karabiber ekleyin. Cihazı bir kapakla kapatın ve yaklaşık 10 dakika pişirin, ardından yavaşça karıştırın. Çıkarılan meyve suyu yeterli değilse ve lahana kızarmaya başlarsa, yaklaşık 50 veya 100 ml sıcak su dökün. Alt kısımdaki sıvı seviyesine dikkat ederek, pişirirken tabağı birkaç kez karıştırın.
6. Bir ses sinyali duyduğunuz anda, yemek tamamen hazır olacak, parlak ve renkli bir renk, iştah açıcı bir görünüm kazanacaktır.
Haşlanmış lahanayı kıyma ile tabaklara veya bir tabağa koyun, pişirildikten hemen sonra tadı sadece sıcak olduğu için servis yapın. Yemeğe ekşi krema veya sarımsaklı çörek ekleyebilirsiniz.
Kanalı beğenmek ve abone olmak en iyisi bizim için teşekkürler :)
Tüm tariflerimiz web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro