Bugün kefir (hychiny) ile et kek olacaktır. tarifi dikkatinizi layık yani onlar hazırlamak kolay, hızlı ve çok lezzetli besleyicidir. sosyal ağlarda paylaşmak ve bu senin sayfasında kalır.
maddeler:
kefir
yumurta
un
tereyağı
kıyma
soğan
yeşillik
tuz
şeker
soda
biber
tortilla için hamur hazırlayın. buna yarım çay kaşığı kabartma tozu, bir yumurta, 1 çay kaşığı tuz 1 çorba kaşığı şeker ekleyerek 1 su bardağı yoğurt al. üniforma kadar karıştırın ve 2 yemek kaşığı tereyağı ekleyin.
Sonra un 3 bardak dökün ve hamur yoğurmak. Un ihtiyaç duyulabilir ve biraz daha fazla - hamur, yumuşak ve esnek olmalıdır neredeyse ellere yapışmaz.
Şimdi kek için dolum hazırlamak. tadı 350 gram kıyma (herhangi bir) bir soğan, otlar, tuz ve karabiber karıştırın.
kek sayısını - birkaç parçaya hamur bölün. Kaç kek sizin tava büyüklüğüne bağlı olacaktır, bu yüzden kendilerini rehberlik.
Hamur topları yok. Her top derinleştirmek ve kıyma doldurma yayıldı yoktur. kenarları almak için bir araya "kese". Eller sonra haddeleme pimi ile dışarı rulo, ekmeği şekil vermek, ancak baskı uygulamak gerekmez. Pastiller kalınlığı 5-7 mm olmalıdır.
her iki tarafta Fry ekmeği. İdeal olarak, kuru bir yavru yağ olmadan tava. Ama eğer, o zaman biraz yağ ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun, dostlarım!
satışı gibi, için - Eğer tarifi sevdiyseniz. Ayrıca yeni tarifler ve makaleleri eksik önlemek için benim kanala abone. Teşekkür ederim!