Akşam yemeğini tavuklu lezzetli bir ananas salatası ile değiştirebilir, açık büfe masada tartletlerde veya Yılbaşı da dahil olmak üzere şenlikli bir masa için ortak bir salata kasesinde servis edebilirsiniz. Montaj gittiği sürece, seçenekler de var. Mayonezle süslenmiş ve Olivier gibi karıştırılmış veya ayrı katmanlar halinde dizilmiş, genellikle porsiyonlar halinde doldurulmuş: her konuk için küçük bir kase.
Malzemeler:
Konserve ananas - 300 g
Tavuk fileto - 300 g
Konserve mısır - 200 g
Yumurta - 1 adet.
Ceviz - 70 gr
Mayonez - 70 g
Tuz, acı biber - tatmak
Yeşiller - servis için
Adım adım tarif:
Adım 1 Evde kat kat tavuklu ananas salatası yapmak için listelenen yiyecekleri alın. Haşlanmış bir yumurtayı ve kümes hayvanı filetolarını önceden kaynatırsanız, kesme, montaj ve emprenye etme süresi yarım saatten fazla sürmez. Böyle bir meze uzun süre dayanmaz, hemen masaya getirilir.
Adım 2 - Bugün kabı katmanlar halinde dolduracağız, mayonezle bulaşacak ve paralel baharatlarla kendi takdirimize göre baharatlarla dolduracağız. Servis halkası / kare şablonu veya şeffaf kap kullanın. O zaman sadece tadı değil, aynı zamanda salatanın düzgün görünümünü de takdir edeceksiniz. Ürün sırasının keyfi olduğuna dikkat edilmelidir. Örneğin mısır tanelerini kasenin dibine ilk atan kişi. Bundan önce, mısırın içinde bulunduğu sıvıyı boşaltıyoruz. Üstüne biraz mayonez sürün.
Adım 3 - Ardından tavuk etini ekleyin. Göğsü tuzlu kaynar suda kaynatın (muhtemelen köklerle, şifalı otlarla, baharatlarla, tavuk suyu pişirirken olduğu gibi). Sıvı içinde soğutun, böylece et liflerinin sulu ve yumuşaklığını korur. Sonra, zaten soğuk, tavuğu çok büyük olmayan parçalara böldük, mısırın üzerine koyduk, gerekirse mayonez, tuz ve karabiberle kapladık.
Adım 4 - Önceden kurutulmuş ananas halkalarını parçalara ayırın ve tavuk etinin üzerine yerleştirin. Mayonez sosunu tekrar dağıtın.
Adım 5 - Rendelenmiş küçük yumurta parçaları ile uykuya dalın. Ceviz çekirdeklerini eziyoruz, dekorasyon için elimizde başka bir kuru meyve halkası tutuyoruz.
Adım 6 - Yumurta katmanını fındık kırıntıları ile kapatın, bir çiçek gibi kesilmiş bir ananas halkası yerleştirin, taze yeşil yapraklarla destekleyin.
Ananas salatasını hemen tavukla birlikte servis edin veya yaklaşık yarım saat buzdolabında bekletin.
Afiyet olsun!
Kanalı beğenmek ve abone olmak en iyisi bizim için teşekkürler :)
Tüm tariflerimiz web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro