Vkusnyuschaya, Etli, lezzetli ve hangi! Bu solyanka! Sadece bir şarkı. tarifi not edin.
Hiçbir mantar varsa - bu önemli değil. Mantarları kullanın!
Solyanka mantar
maddeler:
Mantarların bir karışım (mantar, tilki, mantar) - 500 g
Füme (füme pişmiş) domuz pastırması ve domuz pastırması - 100 g
Su - 2 litre
Havuç - 1 adet.
Soğan - 1 adet.
Domates - 1 adet.
Limon - 1 adet.
Yeşil zeytin, çekirdeksiz - 5 adet.
Siyah zeytin, çekirdeksiz - 5 adet.
Sarımsak - 1 diş
Maydanoz - Küçük bir demet
Defne yaprağı - 1 adet.
Bitkisel yağ - kızartmak için
Şeker, tuz, taze tadı karabiber
hazırlanması:
İlk yıkama ve mantar temizleyin. Bir kağıt havlu üzerine Kurutulmuş ve büyük parçalar halinde kesilmiş. Bir tavada mantar Shift ve soğuk su dökme.
kaynatınız ve orta ateşte 10 başka hakkında dakika daha pişirin. bir süzgeçten Sil mantar.
lütfen ABONEKanalımdaki :)
Yine bir tavada mantar ekleyerek, su atın ve iki litre su dökün. Bir defne yaprağı koyun.
kaynatın. bir saat boyunca, orta ateşte kaynatılır. Temiz ve havuç yıkayın.
Biz su ile ayrı bir tavada ve dolgu yayıldı. Sonra Biz ulaşmak ve kesim küçük küpler halinde, yumuşayana kadar pişirin.
kabuğu temizleyin ve ince polukolechkami içine soğan doğrayın.
Sonra soba bunu ısıtır üzerinde tava koyun ve biraz bitkisel yağ dökün.
Biz kızarana kadar beş dakika boyunca orta ve passeruem soğan sıcaklığı azaltarak bir kızartma tavasında soğan koyun.
Bacon küçük dilimler halinde kesilmiş ve soğan gönderin. daha beş hakkında dakika kızartın. Sonra domates ve cilt çaprazlama bir kesik yapın.
Beş dakika boyunca kaynar su ile domates doldurun. Sonra su boşaltıldı ve kabuğu kaldırmak edilir. Bir kızartma tavasında Domates ince dilimler halinde kesilmiş ve gönder.
beş ile yedi dakika kadar pişirin.
Bir tencerede tava içeriğini yanı sıra havuç ekleyin. Bu vesile ile tüm kaynayan, biz minimuma ateş azaltmak ve 10 dakika pişirin.
Zeytin ince halkalar halinde kesilmiş.
Akan su ve ince parçalamak altında Maydanoz yıkama.
Sarımsak pres dışarı sıkılır.
sarımsak zeytin, maydanoz, bir tencereye ekleyin. Tuz, biber ve şeker tadı için.
Bir taşım kaynatın ve başka bir beş dakika daha kısık ateşte pişirin.
Limon yıkama ve doğrama. Biz birlikte-torba hizmet vermektedir.
Afiyet olsun!
Böyle mi?
Sosyal ağlarda veya üzerinde paylaşabilirsiniz LütfenABONEve benim RSS beslemesine Beğen koymak! :))) Sen zor değil, ama ben mutluyum
sonuna kadar okuduğunuz için teşekkür ederiz!