Mantar ve peynirle doldurulmuş lezzetli füme tavuk dolgulu tartletler şüphesiz şenlikli bir yemek. Bu, Yeni Yıl veya Noel gibi uzun tatiller için mükemmel olan çok lezzetli, inanılmaz derecede yüksek kalorili ve doyurucu bir atıştırmalıktır. Özellikle erkekleriniz bunu takdir edecek - güçlü alkollü içeceklerde bu sadece ideal bir seçenektir. Bu tür tartletler hazırladığınızdan emin olun, hem siz hem de misafirleriniz memnun kalacaksınız.
Malzemeler:
Füme tavuk - 100 gr
Kuzugöbeği - 300 g
Kuru soğan - 0,5 adet.
İşlenmiş peynir - 100 gr
Mayonez - 1 yemek kaşığı
Tat vermek için tuz
Öğütülmüş karabiber - tatmak
Yağsız yağ - 1 çay kaşığı
Kum tartlets - 7 adet.
Nasıl pişirilir:
Füme tavuk, mantar ve peynirli tartletler hazırlamak için gerekli tüm ürünleri listeye göre hazırlayacağız. Soğanları soyun, akan su altında yıkayın, kurutun. Petrolleri sert bir mutfak süngeri ile temizliyoruz. Paketinden işlenmiş peynir ve füme tavuk çıkarıyoruz.
Bir tavada minimum miktarda rafine bitkisel yağı ısıtın, soğanı kızartın, küçük küpler halinde 2-3 dakika kesin.
Petrolleri de aynı şekilde kesin. Tavaya ekleyin, soğanla 3-4 dakika kızartın.
Paralel olarak, füme tavuğu ince ince doğrayın ve işlenmiş peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
Turtalı bir atıştırmalık için tavuk karkasının herhangi bir bölümünü alabilirsin, ben daha çok koyu etle severim, bu yüzden filetoyla da lezzetli olsa da bir tavuk budu aldım. Bu arada, füme tavuk kanatları hiç çalışmayacak, çok şişman olacak.
Mantarlar ve soğanlar soğuduktan sonra tavuk ve peynire ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın, biraz mayonez ekleyin. Sadece dolgunun tüm malzemelerini "bağlamak" için çok az sos olmalıdır. Bazen, ruh halime göre, dolgunun içine salatalık turşusu ekliyorum, onunla da inanılmaz lezzetli.
Kum tartletlerini doldurarak üstüne dolduruyoruz ve şenlik masasına taşınabilir.
Atıştırmayı hazırlandıktan hemen sonra servis etmeyi planlıyorsanız, başlangıçta gofret sepetleri de kullanılabilir.
İştah açıcı bir atıştırmalık hazır.
Mutlu tatiller!
Kanalı beğenmek ve abone olmak en iyisi bizim için teşekkürler :)
Tüm tariflerimiz web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro