Dünyada bir kilogramı çok pahalı olan birçok ürün var - bazılarının fiyatı on binlerce dolara ulaşıyor. Dahası, bu kadar yüksek bir maliyet her zaman besin değeri veya tattan kaynaklanmaz - çoğu zaman sorun, bu materyalde listelenen ürünlerin basitçe ortadan kalkmasıdır.
Matsutake
Maliyeti kilogram başına yaklaşık 600 dolar olan bir mantar.
Asya mutfağında çok popüler olan bir Japon mantarı. Bununla birlikte, böcekler nedeniyle mantar sayısının önemli ölçüde azalması nedeniyle (tamamen yok olma riski vardır), mantar çok pahalıdır.
Kopi luwak
Bu kahvenin maliyeti 1 kg başına 1200 dolara kadar çıkıyor.
Birçok kişi bu kahveyi biliyor. Bu kadar yüksek bir fiyatın temel özelliği işleme yöntemidir. Şöyle çıkıyor: Musanka hayvanları kahve çekirdeklerini yiyorlar, midede sindiriliyorlar, ardından taneleri dışkıyorlar. Bundan sonra toplanır, yıkanır, kurutulur. Mide suyu nedeniyle içeceğin tadı alışılmadık hale gelir ve bu onun "hilesi" dir.
Beluga albino havyarı
Bir kilogramın maliyeti 7000 dolardan. Bu balık oldukça nadirdir, ancak daha da az ortaya çıkar -
100 yılda yaklaşık 1 kez.Bu nedenle bu ürünün maliyeti çok yüksektir.
Safran
Doğu ülkelerinin yemeklerinde en popüler kabul edilen çok ünlü bir baharat. 1 kg maliyeti 1000 dolara kadar. Bu kadar yüksek bir fiyat, bitkinin yılın sadece bir haftasında çiçek açmasından kaynaklanmaktadır.ve çiçeklerin daha fazla toplanması, bunların işlenmesi elle gerçekleştirilir.
Dahunpao çayı
Bu ürünün 20 gramının maliyeti 23 bin dolardan fazla. Çince'den "kırmızı elbise" olarak çevrilmiştir.
Bu çay, Tianxin Manastırı yakınlarında yetişen altı çalının yapraklarından elde edilir. Yaklaşık yaşları 320 yıldan fazladır. Ancak bugün kimse bu çayı tadamayacak - 2006'da son mahsul hasat edildi, ardından Dahunpao çayının toplanmasına yasak getirildi.. Çayın satıldığı bilinen son müzayedede 25 bin dolara sadece 20 gr alınıyordu.
Elk peyniri
Bu ürünün 1 kilogramı yaklaşık 1200 dolara mal oluyor. Ve hepsi bu ürünün İsveç'te sadece bir çiftlikte üretilmesi nedeniyle. Ürün beyaz renktedir ve tadı biraz beyaz peynirini andırır. Az miktarda olması nedeniyle sadece en şık restoranlarda servis edilir - buna dayalı yemekler lezzet olarak kabul edilir.