Bizim neyimiz var?
Ördek karkası bölmek iki parçaya ayırın ve her birini kendi garnitürümüzle pişirin
Ördeğin ilk yarısını turşu yapın. Turşusu: soya sosu, domates ve sarımsak 👇
Domates "kesmek"sarımsak ve soya soslu blenderde 👇
Doldur Bu marine edilmiş ördekle ve ayrılmak birkaç saat için 👇
Kızartma fırında yaklaşık bir saat (evet, biraz zenci))) 👇
Sonra Ekle yıkanmış patatesler, ikiye bölünmüş ve sevk etmek fırında bir saat daha 👇
Biz alırız böyle güzellik 👇
Ördeğin ikinci kısmı olacak Hazırlamak lahana turşusu ve domates ile. Yarım karkas Biz kesiyoruz parçalara, tuz ve karabiber 👇
Biraz eğilin kızartmak tavada lahana karıştırmak doğranmış domatesli 👇
Kalıbın dibine Yerleşim lahana 👇
Lahana üstü koymak ördek parçaları 👇
Örtmek folyo (biraz kürdan ile deliyoruz) ve göndermek fırında bir buçuk saat 👇
Biz alırız ikinci güzellik 👇
Sonuç: bir ördekden iki tabak. Farklı günlerde pişirdim, ama dürüst olmak gerekirse, lahana ile versiyonun daha sulu ve yumuşak olduğu ortaya çıktı.
Afiyet olsun!
Benzeri - karmada bir artı ✊! Abonelik için - sarılmalar 🤗) Reklamları izlemek için - özel teşekkürler! 🙌🙌🙌 Denedim)) Sorulara - memnuniyetle cevaplayacağım. Her şey yolunda! 🙏