Karabuğday ile tüccar tarzı et, günlük bir aile yemeği veya öğle yemeği için basit, lezzetli ve doyurucu bir yemektir, ayrıca yerli Rusça'dır, zamana göre test edilmiştir ve bu nedenle mükemmel dengelidir. Ne de olsa, her ulus için ulusal mutfağının en yararlı olduğu kanısında. Bazen bu yemek pilavla karşılaştırılır. Gerçekten de pişirme teknolojileri benzer. Yulaf lapası ufalanmış ve et sulu.
Vilkin. Pro eşsiz bir mutfak topluluğudur. Burada her zaman iştahınızı harekete geçiren kanıtlanmış tarifler bulacaksınız.
İnternet sitemizi ziyaret edin:https://Vilkin.Pro
Malzemeler:
Karabuğday - 1 bardak
Et - 500 gram
Kuru soğan - 2 adet.
Havuç - 1 adet.
Tuz - bir tutam
Bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı
Et baharatları - tatmak
Su - 1,5 su bardağı
Sarımsak - 2 diş
Hareket tarzı:
Adım 1/12
Bir dizi ürün hazırlayın. Karabuğdaya 1.5: 1 veya 2: 1 oranında su alın.
Adım 2/12
Eti orta boy küpler halinde kesin.
Adım 3/12
Soğanı ve havuçları şeritler halinde kesin. Sarımsakları doğrayın.
Adım 4/12
Bir tavada bitkisel yağı ısıtın, et ekleyin ve her taraftan kızarana kadar kızartın.
Adım 5/12
Sebzeleri ve baharatları, tuzu ekleyin. 3-5 dakika kızartın.
Adım 6/12
Karabuğdayı ayırın ve su berraklaşana kadar durulayın.
Adım 7/12
Tahıldaki sıvıyı boşaltın. Sebzeli ete aktarın, sık sık karıştırarak su eklemeden biraz (3 dakika) karıştırıp kızartın.
Adım 8/12
Suya dökün. Çanağı yüksek ateşte kaynatın ve sıvıyı mısır gevreği seviyesine indirin.
Adım 9/12
Bulaşıkları bir kapakla kapatın, ısıyı en aza indirin ve yemeği 15-20 dakika hazır hale getirin.
Adım 10/12
Isıyı kapatın ve kapağı açmadan yulaf lapasının 5 dakika demlenmesine izin verin.
Adım 11/12
Basit bir ürün setinden, bir tüccarın masasına layık, gerçekten lezzetli bir yemek elde edilir.
Adım 12/12
Etli karabuğday tüccar gibi pişirilir.
Afiyet olsun!
Beğen ve abone ol kanalve sosyal ağlar: Temas halinde, Instagram, Facebook, Sınıf arkadaşları! Senin için zor değil - memnunuz :)
Yazarımızın tüm tarifleri web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro
Gelin ziyaret edin, okuyun, yorum yapın, pişirin ve sonuçlarınızı paylaşın!
Tüm mutfak ilhamı :)
Arkadaşın ve yardımcın, Vilkin!