Bugün mangal için soğan turşusu hazırlayalım. Dışarıda kış olduğunda, sıcaklığın bir an önce gelmesini gerçekten istiyorum, piknik ve açık hava rekreasyonu mevsimi başlıyor. Ve böyle bir zaman geldiğinde, soğan turşusu kırmızı ve sulu ete en mükemmel katkıdır.
Seni bilmiyorum, yemeğin güzel görünmesi benim için önemli, bu yüzden kırmızı ve beyaz soğanları bir arada yapıyoruz ve ayrıca taze dereotu ekliyoruz - güzellik inanılmaz olacak! Turşunun kendisine gelince, sirke tercih ediyoruz. Tadı canlandırmak için üzerine su, tuz ve şeker, biraz biber ve birkaç tutam kişniş ekleyin.
Soğanlar sadece mangal için değil, birçok farklı salata ve atıştırmalıklar için de mükemmeldir. Ringa veya fırında tavukla servis etmek harika olur.
Vilkin. Pro eşsiz bir mutfak topluluğudur. Burada her zaman iştahınızı harekete geçiren kanıtlanmış tarifler bulacaksınız.
İnternet sitemizi ziyaret edin:https://Vilkin.Pro
Malzemeler:
Kırmızı soğan - 1 adet.
Kuru soğan - 1 adet.
Sirke - 50 ml
Su - 80 ml
Dereotu - 15 g
Şeker - 2 çay kaşığı
Tuz, karabiber - tatmak
Öğütülmüş kişniş - bir tutam
Açıklama:
Tüm yiyecekleri hazırlayın. İstenirse, bir tür soğan kullanabilirsiniz - kırmızı veya beyaz.
Orta boy bir soğanı soyun, durulayın ve kurulayın. Ardından en ince yarım halkaları kesin.
Aynı şeyi kırmızı soğanla yapın.
Derin bir kap alın, içinde her iki soğan dilimini birleştirin. Ellerinizle karıştırın. Bir porsiyon şeker ekleyin.
Sonra aroma için tuz ve karabiber ekleyin - bir tutam veya iki kişniş.
Soğanlı bir kaseye sirke dökün.
Kaba biraz temiz içme suyu ekleyin. Örneği karıştırın ve çıkarın. Turşusu çok ekşi ise su miktarını artırın. Soğanı 15 dakika yalnız bırakın.
Bir süre sonra turşuyu boşaltın. Bir kaseye doğranmış taze dereotu dökün.
Soğan turşusu hazır. Onlarla uyuyabilirsin Barbekü ve bu yüzden misafirlere hizmet et, unutmadan Sos ve taze sebzeler.
Afiyet olsun!
Beğen ve abone ol kanalve sosyal ağlar: Temas halinde, Instagram, Facebook, Sınıf arkadaşları! Senin için zor değil - memnunuz :)
Yazarımızın tüm tarifleri web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro
Gelin, ziyaret edin, okuyun, yorum yapın, pişirin ve sonuçlarınızı paylaşın!
Tüm mutfak ilhamı :)
Arkadaşın ve yardımcın, Vilkin!