Muffin, kek, muffin, puf, bisküvi veya muhallebi kekleri pişirmeye ve süslemeye karar verirseniz, pudra şekeri uygulayın. Bu belki de tatlı hamur işlerini kaplamak için şekerleme ürünü hazırlamak için en kolay ve en hızlı olanıdır.
Tek başına şeker sırları kullanılmaz, ancak her tür romlu kadın ve diğer tatlılar yalnızca kırılgan ve lezzetli bir kabuktan yararlanır.
Vilkin. Pro eşsiz bir mutfak topluluğudur. Burada her zevke uygun kanıtlanmış tarifler bulacaksınız.
Malzemeler:
Pudra şekeri - 10 yemek kaşığı. l.
Limon suyu - 1 yemek kaşığı l.
Ahududu reçeli - 1 yemek kaşığı l.
Gıda boyası - 0.25 çay kaşığı l.
Adım adım tarif:
Krema tarifinizi hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeleri kullanın. Aslında pudra şekerine ek olarak, bileşenlerin geri kalanı yardımcıdır: tatlılığı tetikleyen boyalar, asitler ve sıvılar.
Şeker size istediğiniz kıvamı vermez, ancak onu toz haline getirebilirsiniz - ne kadar ince olursa o kadar iyidir.
Malzemeleri birleştirmeden önce pudra şekerini ince bir elekten geçirin. Böylece olası kontaminasyonu ortadan kaldırıyoruz ve gelecekte topakları eritmeyi tercih edeceğiz.
Şeker sır genellikle beyaz renksiz bırakılır. Daha sonra toza sıvı dökmek gerekir: içme suyu ve / veya limon suyu - benim zevkime göre, ekşi narenciye suyuyla karışım, hoş ve ferahlatıcı bir ekşilikle daha etkileyici.
Örneğin elenmiş tozun bir kısmını orijinal renginde yani beyazda bırakıyoruz. Kuru gıda boyasıyla başka bir porsiyon karıştırın (sıvı, jel de uygundur). Katkı maddesi içerdiğinde en uygun seçeneklerden biri olan üçüncü kısma ahududu reçeli ekleyin: doğal boya, gerekli sıvı, aroma ve meyvelerin ekşiliği. Reçel veya konservelerde çilek / tahıl parçaları varsa, önce bir elekten geçirin - homojen bir bileşim elde etmeniz gerekir.
Daha sonra, kuru boşluklara (beyaz ve sarı) su ve / veya limon / limon suyu dökün, damla damla, kalın bir kıvama gelene kadar karıştırın. Pudra şekerli ahududu reçeli sorunsuz bir şekilde birleşir ve anında parlak bir renk, viskoz bir doku verir - burada ek sıvıya gerek yoktur.
Unlu ürünleri hemen renkli ve beyaz şekerli krema ile kapatıp, isteğe göre süslüyoruz. Sonra oda sıcaklığında kurutuyoruz.
Krema tarifi inanılmaz derecede basittir, ancak genellikle pişirmeye yardımcı olur.
Mutfak deneylerinizin tadını çıkarın!
Tarifi beğendiyseniz, beğen (yazar çok memnun olacak!) Ve sosyal ağlarda saklayın.
Yazarımızın tüm tarifleri web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro
Gelin ziyaret edin, okuyun, yorum yapın, pişirin ve sonuçlarınızı paylaşın!
Tüm mutfak ilhamı :)
Arkadaşın ve yardımcın, Vilkin!