Charlotte, masamıza sık sık gelen bir pastadır. Ne de olsa onu sevmemek imkansız. Yemyeşil kırıntı, hafif şeker kabuğu ve hoş kokulu meyveler mükemmel bir sonuç vermek için birleşir. Bu hamur işini de seviyorum çünkü kek için farklı meyveler veya meyveler seçerek her seferinde yeni tatlar elde edebilirsiniz.
Bugün charlotte'yi elma ve muzla pişirmeyi öneriyorum. İstisnasız herkes sonuçtan memnun kalacak. Narin muz aroması, sulu elmalar ve vanilya aromasıyla mükemmel bir şekilde vurgulanmaktadır. Denemenizi tavsiye ederim!
Vilkin. Pro eşsiz bir mutfak profesyonelleri topluluğudur. Burada her zaman iştahınızı harekete geçiren kanıtlanmış tarifler bulacaksınız.
İnternet sitemizi ziyaret edin:https://Vilkin.Pro
Malzemeler:
Tavuk yumurtası - 2 adet.
Şeker - 1 bardak
Buğday unu - 1 bardak
Vanilya şekeri - 1 yemek kaşığı
Kabartma tozu - 1 çay kaşığı
Muz - 1 adet.
Apple - 1 adet
Adım adım tarif:
Tarif için listeye göre ürünleri hazırlayacağız. Ayrıca 18 cm çapında ısıya dayanıklı bir forma, parşömen kağıdına ve 200 ml'lik bir ölçü kabına ihtiyacımız var.
Derin, dövmesi kolay bir kapta yumurtaları çırpın.
Sade ve vanilya şekeri ekleyin ve çırpmaya başlayın. Bir karıştırıcı en iyisidir, ancak bir çırpma teli işi kolayca yapabilir, ancak biraz daha fazla zaman ve çaba gerektirir. Kütle beyazlaşana ve hacmi artana kadar çırpın.
Ardından elenmiş buğday ununu ve kabartma tozunu ekleyin.
Hamuru homojen bir kıvama getirmeye çalışarak tekrar karıştırın.
Bölünmüş formun altını parşömenle örtün ve kenarlarını ince bir tabaka tereyağı ile yağlayın. Hazırlanan hamurun bir kısmını dökün. Üzerine muzlu halkalar ve ince soyulmuş elma dilimleri koyun.
Ardından kalan hamuru dağıtın ve dikkatlice düzleştirin.
Charlotte'u 180 dereceye kadar önceden ısıtılmış bir fırında 30 dakika pişiriyoruz. Pişirme sırasında kapak açılmamalıdır, aksi takdirde hamur oturacak ve pasta istediğimiz kadar kabarık çıkmayacaktır.
Bitmiş unlu mamulleri kalıptan çıkarıyoruz ve alt kısmı ıslanmaması için bir tel rafta soğutuyoruz.
Elma ve muz ile lezzetli, yemyeşil ve delice kokulu bir charlotte'yi porsiyonlara ayırıp servis edeceğiz.
Bu kek kendi başına iyidir, ancak istenirse üzerine pudra şekeri serpebilir veya taze meyvelerle süsleyebilirsiniz. Ve tabii ki, bir fincan aromatik bitki çayını da unutmayın.
Afiyet olsun!
Beğen ve abone ol kanalve sosyal ağlar: Temas halinde, Instagram, Facebook, Sınıf arkadaşları! Senin için zor değil - memnunuz :)
Gelin, ziyaret edin, okuyun, yorum yapın, pişirin ve sonuçlarınızı paylaşın!
Tüm mutfak ilhamı :)
Arkadaşın ve yardımcın, Vilkin!