Doyurucu bir öğle veya akşam yemeği pişirmeniz gerekiyorsa ve mutfağınızda harika bir yardımcı teknisyen varsa, yavaş bir tencerede kıyma ile lezzetli patatesleri pişirin. Bu ünite sayesinde patates parçaları yumuşak ve sulu olur. Bir yemek hazırlamak için iki moda ihtiyacınız vardır: "Kızartma" ve "Güveç". Bazı çoklu pişiriciler ilk işleve sahip değildir, bu durumda Pişirme programını kullanın.
Vilkin. Pro eşsiz bir mutfak topluluğudur. Burada her zevke uygun kanıtlanmış tarifler bulacaksınız.
Malzemeler:
Patates - 400 g
Havuç - 100 gr
Soğan - 150 gr
Kıyılmış et - 300 g
Sarımsak - 15 gr
Bitkisel yağ - 50 g
Defne yaprağı - 1 adet.
Kurutulmuş sebzeler - 15 g
Maydanoz - 15 gr
Su - 150 ml
Adım adım tarif:
Patates yahnisi için tüm malzemeleri hazırlayın. Herhangi bir etten kıyma satın alın. Birkaç çeşidin karıştırılmasına izin verilir. Kıyma hazır olarak satın alınabilir veya kendi başınıza pişirilebilir. Maydanoz yerine dilerseniz dereotu veya yeşil soğan kullanın.
Soğan kabuklarını çıkarın. Soğanı durulayın ve rastgele küçük parçalar halinde kesin. Havuçları soyun. Durulayın ve bir mendille kurulayın. Kaba bir rende üzerine rendeleyin.
Kaseye yağı dökün. "Kızartma" modunu ayarlayın. Silikon spatula ile karıştırın ve sebzeleri 4-5 dakika kızartın. Sıcaklık, modelinize göre otomatik olarak ayarlanır.
Havuç ve soğan biraz yumuşayınca kıymayı ekleyin. Hemen bir spatula ile ezin, böylece büyük et parçaları kalmaz. Kıymanın renginin değişmesi için 3-5 dakika aynı modda pişirmeye devam edin.
Patates yumrularını soyun ve durulayın. Küçük parçalar halinde kesin. Kalan malzemelerle birlikte kaseye ekleyin. Karıştırmak. Yaklaşık beş dakika pişirin.
Kıyılmış karabiber, tuz, kuru sebzeleri, defne yaprağını tadına dökün. Kaynamış suya dökün. Karıştırmak. Bir kapakla sıkıca örtün ve 30 dakika "Güveç" modunu ayarlayın. Çok pişirici güçlü değilse, patatesleri pişirmek 40-60 dakika sürecektir.
Sarımsakları soyun. Küçük küpler halinde kesin. Bip sesinden sonra kapağı çıkarın. Sarımsakları patatesin yüzeyine sürün. Defne yaprağını çıkarın. Örtün ve 10-15 dakika bekletin.
Üzerine kıyılmış maydanoz serpin.
Sıcak haşlanmış patatesleri kıyma ile servis edin.
Afiyet olsun!
Tarifi beğendiyseniz, beğen (yazar çok memnun olacak!) Ve sosyal ağlarda saklayın.
Yazarımızın tüm tarifleri web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro
Gelin, ziyaret edin, okuyun, yorum yapın, pişirin ve sonuçlarınızı paylaşın!
Tüm mutfak ilhamı :)
Arkadaşın ve yardımcın, Vilkin!