Mutfağımızdaki baharatlar sadece yiyecek ve içeceklerin tadını iyileştirmeye yardımcı olmayacak. Birçoğunun iyileştirici etkisi vardır: Uykusuzlukla savaşmaya, ruh halini iyileştirmeye, libidoyu artırmaya ve hatta kanserle savaşmaya yardımcı olurlar.
Önemli! Vilkin. Proeşsiz bir mutfak topluluğudur. Burada her zaman her zevke uygun ilginç makaleler ve kanıtlanmış yazar tarifleri bulacaksınız.
Tarçın iştahı azaltır
Birkaç kilodan kurtulmak isteyenlerin tercihi tarçın. Bu baharattan sadece yarım çay kaşığı metabolizmanızı 20 kat hızlandırır!
Ayrıca şeker seviyelerini düzenleyerek iştahın azalmasına neden olur ve baharat kokusu tokluk hissi yaratır. Bu nedenle aşırı kilo ile mücadele eden kişilerin kahveye, çaya, diğer içeceklere veya yemeklere bir tutam tarçın katması tavsiye edilir.
Küçük hindistan cevizi kadın libidoyu artırır
Bu baharat en güçlü afrodizyaklardan biridir. Hindistan cevizi, bileşiminde libidoyu artıran enzimler içerir. Cinsel isteğinizde bir azalma hissederseniz, en sevdiğiniz yemeğe biraz baharat ekleyin. Sadece heyecan yaratmayacak, aynı zamanda enerji verecek.
Ancak dikkatli olmalısınız - büyük miktarlarda hindistan cevizi halüsinasyonlara neden olabilir.
Kekik beyni uyarır
Bu baharat, omega-3, dokosaheksaenoik asit seviyelerini artıran uçucu yağlarla beyin fonksiyonunu artırır. Bu etki nedeniyle beynin çalışması uyarılır. Ayrıca kekik, organı yaşa bağlı deformitelerden korur, beslenmeyi iyileştirir, beyin hücrelerinin doğru şekilde gelişmesini sağlar.
Safran neşelendiriyor
Safran en pahalı baharatlardan biridir. Doğu tıbbında ikinci isim "mutluluğun baharatı" dır çünkü sizi neşelendirir.
Bilim adamları tarafından yapılan araştırmalar, safranın bir antidepresan görevi gördüğünü kanıtladı.
Gastrointestinal hastalıkların tedavisinde de kullanılmaktadır.
Acı biberler ömrü uzatır
Vermont Üniversitesi'nde 18 yıldan fazla bir süredir acı biberin vücut üzerindeki etkileri üzerine araştırmalar yapan uzmanlar, Bu baharatın diyetinde ABD sakinleri arasında ölüm oranı, onu kullanmayanlara göre% 13 daha düşüktür. Gıda.
Testlerini yapan Çinli bilim adamları tarafından pratik olarak benzer sonuçlar elde edildi. Bu, bileşimde kan dolaşımını ve mikroflorayı iyileştiren kapsaisin varlığından kaynaklanmaktadır.
Ek olarak, bu baharat kötü bir ruh halinde faydalıdır. Kapsaisin vücuda girdiğinde doğal bir antibiyotik olan endorfin salınır. Bu nedenle, yemeğe biber eklemek sizi neşelendirecek ve öfori duygularına neden olabilir.
Curry akşamdan kalmayı ortadan kaldırır
Bu baharat, bir partiden sonra daha hızlı ayağa kalkmanıza yardımcı olacaktır. Köri karaciğeri kolaylaştırır, bulantı hissini bastırır, kan dolaşımını hızlandırır, depresyonu hafifletir. Bunlar akşamdan kalma sendromunun belirtileridir.
Kakule neşelenmenize yardımcı olur
Baharat bedeni uyarır, uyanmaya yardımcı olur. Bir fincan kahveye bir tutam baharat ekleyerek, baharatın etkisini ikiye katlarsınız!
Ek olarak, kakule kalp fonksiyonunu iyileştirir ve yorucu fiziksel aktivite sırasında vücuda yardımcı olur.
Fesleğen uykusuzluğu giderir
Binlerce yıl önce, geleneksel şifacılar bu baharatın özelliklerini zaten biliyorlardı. Bunu kullanarak sinir sistemini güçlendirdiler, duygusal gücü geri kazandılar.
Fesleğenin bu özellikleri stresli veya uyuyamayanlara yardımcı olacaktır: sadece 20 gr ot alın, 200 ml kaynar su dökün ve 10 dakika su banyosunda ısıtın.
Rezene ağız kokusuyla savaşmaya yardımcı olabilir
Bu baharat mükemmel bir nefes tazeleyicidir. Ve hepsi antimikrobiyal özellikler sayesinde - sadece hoş olmayan kokulara karşı savaşmazlar, aynı zamanda çürük gelişme olasılığını azaltan bakterileri de öldürürler.
Hoş olmayan kokulardan kurtulmak için çaya biraz baharat eklemek yeterlidir.
Zerdeçal kansere karşı korur
Bu baharat süper sağlıklı olarak adlandırılabilir. Sadece yemek pişirmede değil, aynı zamanda kozmetik ve tıpta da uygulama buldu.
2018'de Central Florida Üniversitesi'ndeki bilim adamları, baharatın önemli bir özelliğini keşfettiler: kanser hücrelerine karşı mücadelede yardımcı olacak - onlara nüfuz ederek onları öldürüyor.
Temel avantajı, geleneksel tedavilerin aksine zerdeçalın sağlıklı dokuya zarar vermemesidir.
Daha ilginç makaleler:
- Formda kalın: 40 yaşından sonra kadınların beslenmesinin sırları
Makaleyi beğendiyseniz, beğenin (yazar çok memnun olacak!) Ve sosyal ağlarda saklayın.
Tüm makaleler ve yazarın tarifleri web sitesinde bulunabilir:https://vilkin.pro
Gelin, ziyaret edin, okuyun, yorum yapın, pişirin ve sonuçlarınızı paylaşın!
Tüm mutfak ilhamı :)
Arkadaşın ve yardımcın, Vilkin!