Yavaş bir tencere gibi bir mutfak yardımcısı ile öğle veya akşam yemeği hazırlarken, içinde tavuk olan bir güveç pişirin. Yemeğin lezzetli ve aromatik olduğu ortaya çıkacak, tüm akrabalar tadını takdir edecek ve daha fazlasını isteyecek! Ayrıca, boş zamanınızı ocakta geçirmenize gerek kalmayacağı da dikkat çekicidir, çünkü teknik her şeyi kendisi yapacaktır. Patates dilimleri, sıradan bir kazanda veya ocakta yapışmaz tabanı olan bir tencerede olduğu gibi kaynamayacak ve tavuk sulu ve tadı yumuşayacaktır.
Hem piliç hem de çiftlik kümes hayvanlarının kullanılmasına izin verilir, ancak ikinci durumda, yaklaşık iki kat daha uzun süre kaynatılması gerekeceğini unutmayın. Eklenen baharatların ve baharatların listesi tamamen zevkinize bağlıdır, ancak şöyle olmalıdır: öğütülmüş karabiber, kırmızı biber, kurutulmuş veya taze sarımsak, defne yaprağı.
Vilkin. Pro eşsiz bir mutfak profesyonelleri topluluğudur. Burada her zevke uygun kanıtlanmış tarifler bulacaksınız.
Malzemeler:
Tavuk (parçalar) - 0,6 kg
Patates - 3 adet.
Kuru soğan - 1 adet.
Defne yaprağı - 4 adet.
Tuz - 1 çay kaşığı
Öğütülmüş kırmızı biber - 1 çay kaşığı
Öğütülmüş karabiber - 0,5 çay kaşığı
Ilık su - 1 yemek kaşığı.
Nasıl pişirilir:
Bütün tavuğu parçalara ayırın veya önceden satın alınmış kümes hayvanı parçalarını kullanın. Örneğin: butlar, butlar, filetolar vb.
Eti suyla durulayın ve tüm filmleri ve damarları kesin. Tavuğu derin bir kaseye veya salata kasesine koyun.
Patates yumrularını soyun, suyla durulayın. Soyulmuş sebzeleri bir kase tavuk içinde büyük dilimler halinde kesin.
Tuz ve karabiber ekleyin, toz kırmızı biber ve defne yaprağı ekleyin.
Her şeyi birbiriyle iyice karıştırın, böylece hem patates dilimleri hem de tavuk eti baharatlarla sarılır ve renklenir.
Soğanları soyun, suyla durulayın ve yarım halka veya küçük küpler halinde kesin. Çok pişiricinin dibine dökün ve ardından kasenin içeriğini ekleyin.
İsteğe bağlı olarak, soğan yeşil / pırasa ile değiştirilebilir, ancak yemek hazır olmadan 5 dakika önce ekipman kasesine eklenmeleri gerekir.
Tavuk etlik ise 40 dakika boyunca "Güveç" / "Et" modunu etkinleştirin. Ev yapımı ise önce tavuk parçalarını 40 dakika pişirin, ardından patates dilimlerini ve soğanları ekleyin ve 40 dakika daha pişirin. Çiftlik kuşuyla birlikte çok pişiriciyi ve sebze dilimlerini kaseye koyarsanız, böyle bir zamanda patates püresine dönüşürler!
Ses sinyalinden sonra, bitmiş yemeği tabaklara koyun ve sıcak olarak servis edin, beğeninize göre süsleyin.
Tarifi beğendiyseniz, beğen (yazar çok memnun olacak!) Ve sosyal ağlarda saklayın.
Yazarımızın tüm tarifleri web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro
Gelin, ziyaret edin, okuyun, yorum yapın, pişirin ve sonuçlarınızı paylaşın!
Tüm mutfak ilhamı :)
Arkadaşın ve yardımcın, Vilkin!