Doyurucu ve çok lezzetli yemek. Bir aile akşam yemeği için en iyi.
maddeler:
1 kg patates
500 gr. domuz jambon (veya sığır)
soğan
3 domates
kiriş otlar (maydanoz ve kişniş)
1 saat. l. zemin kırmızı biber
bitkisel yağ
hazırlanması:
1. şişman dilim büyük küpler ile Et ve bitkisel yağda kızartılır. Kesinlikle yavru gerekmez, domuz aynı anda çıtır ve sulu olmalıdır.
2. patates, kabuğu yıkayın ve 4-6 parçaya yumrular kesti. Ayrı bir tavada patatesleri kızartın, güzel renk için toz kırmızı biber serpilir.
3. İki ya da üç büyük soğan kabuğu ve yarım halkalar doğrayın. tava, heyecan için ete soğan ekleyin ve soğanlar kahverengi altınız kadar kızartın ve sadece o zaman tuz ete mümkündür.
Konseyi: Et yüzden daha etli olur, pişirme sonunda turşu gerekir.
4. Yeşiller, fazla su alınır ve kaba pirzola, yıkayın.
5. et ve soğan ile kızarmış doğranmış patatesleri koyun. otlar ve karıştırma, kapak ile serpin.
6. 3-5 dakika pişirin, daha sonra yavaşça karıştırın. Bu aşamada, bulaşık Khmeli suneli vb isteğe bağlı baharat biber olabilir
7. dilimler halinde yıkayın domates, kesme, patates koydu. Başka 5 dakika kapağı söndürmek ve tedarik edilebilir karıştırın.
özellikle de Odzhahuri kırmızı şarap veya nar suyu ile birlikte. bir ana yemek olarak sıcak servis yapın.
Bu, erkeklere özellikle hoş çünkü doyurucu ve lezzetli. Bu yemek tatile misafirlere servis edilebilir.
Afiyet olsun!
Böyle mi?
lütfenABONEve benim RSS beslemesine Beğen koymak!
:))) Sen zor değil, ama ben mutluyum
sonuna kadar okuduğunuz için teşekkür ederiz!