Violetta salatası, bileşiminde çok basittir - tüm bileşenleri herhangi bir ev hanımının buzdolabında bulunabilir. Bu tarif, kırılmamış, taze bir tat veren ve masada vazgeçilmez başarıya neden olan alışılmadık bir ürün kombinasyonu ile ayırt edilir.
Salatanın ana maddesi, önceden daha iyi kaynatılmış pancardır. Bu, pişirme süresini önemli ölçüde kısaltacaktır. Konserve bezelye alabilirsin, ancak taze olanları seviyoruz, ocakta veya mikrodalgada hızlı ve kolay bir şekilde kaynatıyoruz. Ayrıca herhangi bir peynir, hatta işlenmiş peynir de alabilirsiniz. Salata sosu ekşi krema veya mayonez olabilir, ikisinin karışımını kullanmayı seviyorum. Neyi seçerseniz seçin, kendiniz karar verin.
Malzemeler:
- Haşlanmış pancar - 300 gr
- Dondurulmuş yeşil bezelye - 100 g
- Salatalık turşusu - 100 gr
- Sert peynir - 40 g
- Yeşil dereotu - 10 g
- Tuz - 3 g
- Ekşi krema - 50 gr
- Mayonez - 50 gr
Dondurulmuş bezelyeyi suyla dökün ve hızlıca 2-3 dakika kaynatın.
Fasulyeleri bir eleğe koyun ve buzdolabına koyun.
Soyulmuş haşlanmış pancarları kesin ve salatalık turşusu veya salatalık turşusu küçük küpler halinde kesin.
İnce bir rende üzerine sert peynir rendeleyin (Parmesan aldım). Dereotu yeşillerini de ince ince doğrayın.
Sebzeleri bir salata kasesine koyun.
Yeşil bezelye ekleyin.
Karıştırın, tadı tuzu.
Mayonez ve ekşi kremayı birleştirin.
Violetta salatası, ortak bir salata kasesinde servis edilmeden önce sosu ile servis edilebilir. Tabağı porsiyonlu kaselere koyup sosu üstüne koyabilirsiniz.
Salatayı otlar ve rendelenmiş peynir gevreği ile süsleyin.
Afiyet olsun!
Yazar: Natalia Antipieva
Ilginç makaleler:
Doktorlar 45 yaş üstü kadınlar için en önemli 7 gıdayı seçti
Bir yetişkinin bağırsaklarını zayıflatan 5 yiyecek
Bu 6 yiyecek ve ilaç kombinasyonu ölümcül olabilir
Beğen, yorum yap, sosyal ağlarda paylaş,Kanalımıza abone olunbizim için en iyi ödül!
İyi sağlık ve mutfak ilhamı :)
Arkadaşınız ve yardımcınız Vilkin!