Ev yapımı şeftali kompostosu, herkesin kesinlikle beğeneceği lezzetli ve şık bir hazırlıktır. Kışın, bu tür kavanozlar bir patlama ile uçup gider, burada sadece çocuklar değil, yetişkinler de bağlantı kurmaktan mutluluk duyar. Komposto, hafif bir uzak ekşiliğe sahip, orta derecede tatlı, hoş bir şeftali aromasıyla elde edilir. Tarif basit ve iddiasız, herkes halledebilir.
Kışın, böyle bir komposto, herhangi bir şenlikli masayı yeterince dekore edebilir. İnanın bana, mağaza içecekleri dışarıda kalacak. Dilerseniz şeftalinin tadını herhangi bir bitki veya baharatla vurgulayabilirsiniz - hepsi zevkinize ve hayal gücünüze bağlıdır.
Vilkin. Pro eşsiz bir mutfak topluluğudur. Burada her zevke uygun kanıtlanmış tarifler bulacaksınız.
Malzemeler:
Şeftali - 3 adet.
Su - 600 ml
Şeker - 3 yemek kaşığı
Limon suyu - 2 yemek kaşığı
Açıklama:
Her şeyi listeye göre hazırlayın. Tedarik için en önemli şey, uygun şekilde hazırlanmış bir konteynerdir. Bir litre kavanozu karbonatla iyice yıkayın, ardından istediğiniz şekilde sterilize edin. Kapağı yaklaşık 8-10 dakika kaynar suda kaynatın.
Şeftalileri iyice yıkayın, kurutun, dilimler halinde kesin. Çukurları çıkarın ve atın.
Şeftali dilimlerini steril bir kavanoza aktarın.
Temiz suyu kaynatın, şeftali ile bir kavanoza dökün ve boynu bir kapakla kapatın. Bir battaniyeye sarabilir ve 10 dakika buharda bekletebilirsiniz.
Bir süre sonra suyu yavaşça boşaltın ve birkaç dakika kaynatın. Sonra tekrar şeftalilere geri koyun. Buharlama prosedürünü 10 dakika daha tekrarlayın.
Suyu tencereye son bir kez boşaltın. Şimdi şekeri ekleyin, kristaller çözülene kadar birkaç dakika kaynatın. Limon suyunu sıkın.
Kompostoyu buharda pişirilmiş şeftalilerin üzerine hızla dökün, hemen kapağı açın ve baş aşağı yerleştirin.
Hemen ılık bir battaniyeyle örtün ve 24 saat yalnız bırakın.
Zaman geçtikten sonra şeftali kompostosunu kilerde çıkarın.
Afiyet olsun!
Tarifi beğendiyseniz, beğen (yazar çok memnun olacak!) Ve sosyal ağlarda saklayın.
Yazarımızın tüm tarifleri web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro
Gelin, ziyaret edin, okuyun, yorum yapın, pişirin ve sonuçlarınızı paylaşın!
Tüm mutfak ilhamı :)
Arkadaşın ve yardımcın, Vilkin!