Taze, kokulu, sulu domates mevsimi başladı. Bu çok yönlü sebzeyi seviyorum. Ondan ne hazırlanmadı! Çorbalar, salatalar, atıştırmalıklar, turşular ve diğer birçok yemek. Salataları seviyorsanız, bu tarifi not aldığınızdan emin olun.
Kore usulü domatesler, özellikle mangalda lezzetli olmak üzere herhangi bir garnitür veya et ile servis edilebilir. Salata çok hızlı ve basit bir şekilde hazırlanır, ancak istisnasız herkes sever.
Vilkin. Pro eşsiz bir mutfak topluluğudur. Burada her zevke uygun kanıtlanmış tarifler bulacaksınız.
Malzemeler:
Domates - 500 g
Genç sarımsak - 1 adet.
Acı biber - tatmak
Kişniş - birkaç dal
Kore havuçları için baharat - 1 çay kaşığı
Tat vermek için tuz
Şeker - tutam
Kırmızı şarap sirkesi - 1 yemek kaşığı.
Yağsız yağ - 1 yemek kaşığı
Nasıl pişirilir:
Listeden yiyecekler hazırlayın. Sebzeleri yıkayın ve kurutun.
Primadonna veya Mikado çeşitlerinin, sulu ve hoş kokulu domatesleri, kombinasyon olmasına rağmen, bu tarif için en lezzetli olanıdır. Bu tarifteki baharatlar o kadar iyidir ki, en basit domates Kreması bile mükemmel bir uyum sağlar. damak zevki.
Kişniş sevmiyorsan onu maydanoz veya fesleğen ile değiştirebilirsin, ama bununla birlikte bu salata en lezzetli olacak. Sarımsak elbette hem genç hem de yaşlı olabilir, bir karanfil yeterli olacaktır.
Öyleyse atıştırmayı hazırlamaya başlayalım. Domatesleri ikiye bölün, sapın büyüme yerini çıkarın, posayı büyük dilimler halinde kesin. Derin bir kaseye koyun.
Daha sonra sarımsakları ince dilimler halinde kesin, domateslere ekleyin. Bu arada, bir baskı makinesinden geçirilebilir, sonra salata daha da aromatik olacaktır.
Tat vermek için Kore havuç baharatını, tuzu ve şekeri karıştırın. Yağsız rafine veya zeytinyağı ve kaliteli şarap sirkesini dökün.
Taze kişniş yapraklarını ve acı biberleri çok ince olmayan doğrayın, salata kasesine ekleyin.
Karıştırın, 15 dakika marine etmeye bırakın. Eşit şekilde marine etmek için zaman zaman domatesleri karıştırın.
Kore usulü domateslerin çok lezzetli olduğu ortaya çıktı. Onları sevdiklerinizle birlikte atıştırmalık olarak servis edin garnitür ve et yemekleri.
Zevk almak!
Tarifi beğendiyseniz, beğen (yazar çok memnun olacak!) Ve sosyal ağlarda saklayın.
Yazarımızın tüm tarifleri web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro
Gelin, ziyaret edin, okuyun, yorum yapın, pişirin ve sonuçlarınızı paylaşın!
Tüm mutfak ilhamı :)
Arkadaşın ve yardımcın, Vilkin!