Kabak ve patatesli krepler basit ve hızlı hazırlanır, doyurucu bir atıştırmalık, kahvaltı veya öğle yemeği için mükemmeldir. Bunlar otlar, çeşitli peynirler, baharatlar veya aromatik bitkiler gibi her türlü ilavelerle hazırlanabilir.
Kabakların çekirdeksiz ve kaba kabuğu olmadan genç kullanılması önemlidir. Kelimenin tam anlamıyla bir diş sarımsak, kreplere aroma ve hoş bir tat katacaktır.
Bu tür krepleri sos, yoğurt, hafif ekşi krema ile servis edebilirsiniz. Hafif sebze veya deniz ürünleri bazlı herhangi bir salatası mükemmel şekilde tamamlayacaklar. Her şey zevkinize bağlı!
Vilkin. Pro eşsiz bir mutfak topluluğudur. Burada her zevke uygun kanıtlanmış tarifler bulacaksınız.
Malzemeler:
Kabak - 1 adet.
Patates - 2 adet.
Sarımsak - 1 diş
Tavuk yumurtası - 1 adet.
Buğday unu - 2 yemek kaşığı.
Tuz, karabiber - tatmak
Bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı.
Tatmak için yeşillikler
Açıklama:
Tüm ürünleri listeye göre hazırlayın. Orta boy sebzeleri seçin.
Kabağı durulayın, istenirse kabuğunu çıkarın. Orta rende üzerine rendeleyin, fazla sıvıyı sıktığınızdan emin olun. Kabağı bir kaseye aktarın.
Patatesleri soyun, durulayın ve orta boy cipslerle rendeleyin. Kabağa ekleyin.
Malzemelere bir tavuk yumurtası sürün.
Bir diş sarımsağı soyun ve durulayın, bir preste atlayın. Sarımsaklı yulaf ezmesini bir kasede sebzelere ekleyin. Buğday unu, tuz, karabiber ekleyin. İsteğinize göre otlar ve baharatlar ekleyin.
Tüm malzemeleri iyice karıştırın. Paralel olarak sobayı koyun ve tavayı ısıtın.
Bitkisel yağ ile yağlayın. Daha sonra hazırlanan karışımı bir çorba kaşığı ile küçük porsiyonlara koyun.
Krepleri her iki tarafta 2 dakika kızartın. Fazla yağı kağıt mutfak havlularıyla silin.
Sebzeli börekleri ile servis edin Sos ve yeşillikler.
Afiyet olsun!
Tarifi beğendiyseniz, beğen (yazar çok memnun olacak!) Ve sosyal ağlarda saklayın.
Yazarımızın tüm tarifleri web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro
Gelin, ziyaret edin, okuyun, yorum yapın, pişirin ve sonuçlarınızı paylaşın!
Tüm mutfak ilhamı :)
Arkadaşın ve yardımcın, Vilkin!