Sütlü arpa lapası, özellikle saf süt içmeyi sevmeyen çocuklar için ideal bir kahvaltı yemeğidir. Ek olarak, herhangi bir çaba ve zaman harcamanıza gerek yoktur - çok pişirici sizin için yemek pişirecek ve hatta tüm akrabalar sabah masada toplanana kadar yemeği ısıtacaktır.
Dilerseniz tuzlu veya tatlı yulaf lapası yapabilir, servis yaparken bal, süt, şurup, reçel, reçel, sos veya birkaç et ürünü ekleyebilirsiniz: pirzola, sosis vb. Ufalanan yulaf lapası elde etmek için pişirme süresini 1 saatten (genellikle bu "Yulaf lapası" modunda ayarlanır) 30'a düşürmek daha iyidir. dakika. Süt, herhangi bir yağ içeriğinde, pastörize depoda veya ev yapımı olarak kullanılabilir, ancak her zaman kaynatılır!
Malzemeler:
Arpa kabuğu çıkarılmış tane - 200 g
Süt - 400 ml
Sıcak su - 200 ml
Tereyağı% 73 yağ - 70 g
Tat vermek için tuz
Hazırlık:
1. Arpayı ayırın, döküntüleri giderin, derin bir kaba dökün ve soğuk suyla doldurun. Kabuk artık sıvının yüzeyinde yüzmeyene kadar birkaç kez durulayın.
2. Yıkanmış mısır gevreğini çok pişirici kaseye dökün ve eşit şekilde dağıtın. Haznenin altını yağlamaya gerek yoktur.
3. Tatlı yulaf lapası yapacaksanız tuz veya şeker ekleyin.
4. Sıcak su ve sütü dökün. Su eklemek zorunludur, çünkü saf sütte tahıllar laktik asit varlığından dolayı daha yavaş pişecek ve bu şekilde sütte eriyen suyu emecek ve şişecektir. Araç panosundaki "Yulaf lapası" modunu etkinleştirin, süreyi 30 dakikaya düşürün ve kapağı kapatın. Dilerseniz zamanı azaltamazsınız, ancak çıkışta neredeyse homojen bir kütle elde edersiniz. İşinize gidin ve buharın dışarı çıkmaması için ekipmanın kapağını açmamaya çalışın.
5. Bir bip sesi size yemeğin neredeyse hazır olduğunu söyleyecektir. Çok pişiricinin kapağını açın, kendinizi yakmamaya dikkat edin, tereyağı veya seçtiğiniz başka bir yağı ekleyin, hafifçe karıştırın ve tekrar kapatın. Yulaf lapasının buharlaşmasına izin verin ve 5-10 dakika daha kremsi aromaya daldırın. Şişmiş kabuğu çıkarılmış tane onu içeri çekecek ve daha sulu ve lezzetli hale gelecektir.
Aromatik arpa lapasını çok pişiriciden tabaklara yayın, çeşitli katkı maddeleri ile baharatlayın ve ailenizi arayarak masaya sıcak servis yapın.
Kanalı beğenmek ve abone olmak en iyisi bizim için teşekkürler :)