Bir çok pişirici kullanarak ilk yemeği öğle yemeği için hazırlama süresini önemli ölçüde azaltabilirsiniz, örneğin içinde köfte ile çorba yapabilirsiniz. Hem yetişkinler, hem okul çocukları hem de küçük çocuklar zengin ve doyurucu sıcak yemeklerin tadını çıkaracaktır.
Köfte önceden oluşturulur ve dondurulur - bunları torba veya kaplara koyabilir ve porsiyonlar halinde kullanabilirsiniz. Bunların ve standart sebze setine ek olarak, çorba genellikle makarna, erişte veya tahıllarla tamamlanır. Dondurulmuş köfte, hafif kaynayan bir et suyunda çorbanın pişirilmesinden 15 dakika önce yerleştirilir.
Taze dereotu yemeğe parlak bir tat verir. Bunun yerine maydanoz ekleyebilirsiniz. Kışın donmuş veya turşu yeşillikleri kullanın.
Malzemeler:
- Dondurulmuş köfte - 10 adet.
- Patates - 2 adet. (büyük)
- Makarna - 80 gr
- Havuç - 0,5 adet.
- Kuru soğan - 1 adet.
- Su - 1,2 l
- Tuz - 0,5 çay kaşığı
- Öğütülmüş karabiber - 2 tutam
- Defne yaprağı - 5 adet.
- Dereotu - 0,5 demet
Yemek hazırla.
Patates yumrularını, havuçları ve soğanları soyun. Kök sebzeleri suyla durulayın, kirleri durulayın, varsa şımarık alanları kesin.
Soğanları ve havuçları küçük küpler halinde, patatesleri orta boy doğrayın. Sebze dilimlerini çok pişirici kaseye yerleştirin. Suyu dökün, tuz ve defne yaprağı ekleyin. Araç panosundaki "Çorba" veya "Pişirme" modunu 40 dakika süreyle etkinleştirin.
Makarnayı kaynattıktan 20 dakika sonra kaseye dökün. Tahıl kullanıyorsanız (pirinç, darı, karabuğday), eklemeden önce birkaç kez yıkadığınızdan emin olun. Makarnayı durulamaya gerek yok!
5 dakika daha sonra, köfteleri et suyuna koyun - kıyılmış etlerden olabilirler, asıl mesele tavuk yumurtası içermesidir, aksi takdirde köfte pişirme sırasında parçalanır. Et suyunu baharatlayın ve neredeyse pişene kadar pişirin.
Pişirme bitiminden 2-3 dakika önce dereotu yıkayın. Kıyın ve çorbaya ekleyin.
Yavaşça karıştırın ve yemeğin tadına bakın. Gerekirse tuz veya başka baharatlar ekleyerek ayarlayın. Baharatları et, pilav, tavuk vb. İçin kullanabilirsiniz.
Çok pişirici bip sesinden sonra, sıcak çorbayı kaselere dökün. Biraz soğumaya bırakın ve ekmek, ekşi krema veya mayonez - damak zevki.
Çok pişiricinin ana artısı, tüm akrabaların öğle yemeği için vakti yoksa, ilkinin ısıtmaya bırakılabilmesidir!
Yazar: Alena Prika
Ilginç makaleler:
Dikkat: Patates kızartması ve cips sağlık için tehlikelidir
Diş minesi için 10 tehlikeli gıda
Yanlış kullanırsanız size zarar verecek İLK 10 yiyecek
Beğen, yorum yap, sosyal ağlarda paylaş,Kanalımıza abone olunbizim için en iyi ödül!
İyi sağlık ve mutfak ilhamı :)
Arkadaşınız ve yardımcınız Vilkin!