Zencefil turşusunun baharatlı lezzetini seviyorsanız şık bir salata yapmanızı öneririm. Kesinlikle şaşırtacak ve diyete parlak bir vurgu getirecek.
Bu yüzden zencefil turşusu, elma ve yengeç çubukları ile salata hazırlıyorum. Diğer şeylerin yanı sıra, salatalık ve genç lahana ile yemeğe tazelik ekleyin. Tüm malzemeler mevcuttur, birbirleriyle iyi giderler, böylece salata size hemen aşık olur. Pansuman için avokado veya keten tohumu yağı gibi en sevdiğiniz yağdan biraz kullanmak daha iyidir.
Salatayı tek başınıza veya dilediğiniz garnitürle servis edebilirsiniz.
Malzemeler:
- Genç lahana - 150 g
- Taze salatalık - 1 adet.
- Yengeç çubukları - 70 g
- Zencefil turşusu - 50 gr
- Apple - 0,5 adet
- Avokado yağı - 1 yemek kaşığı
- Tuz, karabiber - tatmak
Süreç:
Listelenen tüm gerekli yiyecekleri hazırlayın.
Genç lahanayı ince şeritler halinde kesin. Derin bir kaseye koyun.
Taze salatalığı şeritler veya küçük küpler halinde kesin.
Yengeç çubuklarını önceden dondurucudan çıkarın. Filmi çıkardıktan sonra daire şeklinde kesin ve salata kasesine ekleyin.
Tatlı ve ekşi, yoğun bir elma seçin. Ortayı çıkarın. Elmayı orta büyüklükte parçalar halinde kesin ve bir kaseye ekleyin.
Salamura zencefili salataya aktarın. Ardından avokado yağı, tuz ve karabiber tadına bakın.
Malzemeleri karıştırın.
Salamura zencefil ile servis yapın.
Afiyet olsun!
Beğen, yorum yap, sosyal ağlarda paylaş,Kanalımıza abone olunbizim için en iyi ödül!
İyi sağlık ve mutfak ilhamı :)