Lezzetli ve sağlıklı bir kahvaltı için, bu tarifle birlikte fırında bu brokoli omletini deneyin. Sulu, yumuşak, inanılmaz derecede gür olduğu ortaya çıkıyor ve ayrıca hiçbir şeyi kızartmanıza gerek yok, bu yüzden güvenli bir şekilde doğru beslenme bölümüne atfedilebilir. Sağlıklı beslenmek istiyorsanız, böyle bir omlet hazırladığınızdan emin olun, kesinlikle beğeneceksiniz.
Malzemeler:
Tavuk yumurtası - 4 adet.
Brokoli - 200 gr
Domates - 1 adet.
Süt - 3 yemek kaşığı
Tat vermek için tuz
Ch.m. biber - damak zevki
Bitkisel yağ - 5 g
Hazırlık:
1. Listeden yiyecekler hazırlayın. Tavuk yumurtası büyükse, üç parça yeterli olacaktır, ancak birinci veya ikinci kategori ise, porsiyon başına dört parça almak daha iyidir. Sebzeleri akan su altında yıkayın ve kurutun.
2. Brokoliyi çiçeklere ayırın ve sobanın üzerine bir tencere veya tencere su koyun. Kaynar kaynamaz lahanayı ekleyin. Artık 2-3 dakika haşlayın. Brokoliyi bir kevgir içinde süzün ve suyu tamamen boşaltın.
3. Yumurtaları derin bir kaseye kırın, süt, tuz ve karabiber ekleyin, pürüzsüz olana kadar çırpma teli veya çatalla çırpın. Yumurta büyükse, her biri için bir çorba kaşığı süt yeterli olacaktır.
4. Omleti pişirmeyi planladığınız ateşe dayanıklı form herhangi bir sebze, zeytin veya tereyağı ile hafifçe yağlanmalıdır. Sonra hafifçe haşlanmış lahana ve sulu domates dilimleri içine koymanız gerekir. Çırpılmış sütle yumurtaları sebzelerin üzerine dökün. Omlet pişirme sırasında iki katına çıkacağını unutmayın, bu nedenle yumurta kütlesini kalıbın kenarlarına dökmeyin, aksi takdirde pişirme sırasında taşabilir.
5. Fırını önceden 200 dereceye ısıtın, bizim durumumuzda konveksiyon moduna ihtiyacınız olacak, aksi takdirde omlet pişirmek için uzun zaman alacak ve yükselmeyecektir. Tabağı fırına koyun ve kapıyı 15-20 dakika açmayın, tekniğinize göre tabağı izleyin. Omlet iki katına çıktığında ve yüzeyinde güzel bir altın kahverengi kabuk belirdiğinde hazırdır.
6. Bitmiş brokoli omletini kabarık ve sıcakken hemen servis edin. Ve bir fincan taze demlenmiş kahve veya çayı da unutmayın. Ayrıca ona taze taze meyve suyu veya bir bardak süt ikram etmek harika olur.
Zevk almak!
Kanalı beğenmek ve abone olmak en iyisi bizim için teşekkürler :)
Tüm tariflerimiz web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro