Hafta içi ve tatil günlerinde en meşhur ve popüler olanı, ana malzemesi işlenmiş peynir olan Yahudi mezeleridir. Ucuz oldukları için herhangi bir mağazadan satın alınabilir. Yemeğin içinde tatsız bir tat almamak için, ambalaj üzerindeki son kullanma tarihlerini kontrol etmeyi unutmadan, yüksek kaliteli peynir peyniri satın aldığınızdan emin olun. Taze, kurutulmuş, öğütülmüş sarımsak kullanın, çünkü sadece taze sarımsak, mezenin tadını aldığı için kokulu bir yağa sahiptir.
Soğuk olarak saklandığında yemeğin raf ömrü yaklaşık 2 gündür. Birkaç dakika içinde oluşturmak için, tavuk yumurtasını tuzlu suda 12-15 dakika önceden kaynatın ve ardından buzlu suda soğutun ve kabuklarını soyun. İşlenmiş peyniri, özellikle kremsi bir ürünse, doğramadan önce 5-10 dakika dondurucuya koyun.
Malzemeler:
İşlenmiş peynir lorları - 2 adet.
Haşlanmış tavuk yumurtası - 3 adet.
Mayonez - 3 yemek kaşığı
Sarımsak - 3 diş
Tatmak için biber ve tuz
Nasıl pişirilir:
İhtiyacınız olan yemeği hazırlayın.
Dondurulmuş lorları folyodan soyun. İnce bir ızgara rendesini derin bir kaseye sürün. Yiyecekleri önceden dondurmazsanız rendeleyemezsiniz. Bu arada, şu anda peynir lorlarının çeşitliliği o kadar yüksek ki, kendiniz için jambon, kırmızı biber, dereotu ve sarımsak gibi bir ürünü kolayca bulabilirsiniz.
Sarımsakları soyun, suyla durulayın ve bir kaba bastırın. Özel bir pres mevcut değilse, ince ve ince bir şekilde doğrayın. Seçtiğiniz herhangi bir yağ içeriğinin aynı mayonezini ekleyin. Ekşi krema veya yoğurt ile değiştiremezsiniz.
Haşlanmış tavuk yumurtasını, kabuğundan soyulmuş ve suyla yıkanmış, işlenmiş peynirle aynı rende üzerinde rendeleyin. Malzemelerin geri kalanına talaş ekleyin. Tavuk yumurtasını sırasıyla 1: 3 oranında bıldırcın yumurtası ile değiştirebilirsiniz. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Tüm malzemeleri yavaşça karıştırın. Yahudi mezesini kaselere veya kaselere koyun ve taze dereotu veya maydanozla süslenmiş servis yapın. Siyah üzerine yayılma olarak idealdir /Çavdar ekmeği, kraker vb.
Kanalı beğenmek ve abone olmak en iyisi bizim için teşekkürler :)
Tüm tariflerimiz web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro