Aramızda kimler kahvaltıda lezzetli yemyeşil cheesecake'lerle güne başlamadı? Muhtemelen çok az var. Bu yemek çocukluktan geliyor. Ancak yemek pişirmede bile kendi sırları ve nüansları vardır.
Cheesecake'leri gerçekten lezzetli hale getirmek için doğru hamuru yoğurmanız gerekir. En iyisi güvenilir bir üreticiden alınan yüksek kaliteli süzme peynir kullanın. Biraz şeker ekleyin, aksi takdirde syrniki kızartma sırasında yanar. Ve un yerine irmik kullanın, bunun nedeni hamurun gevşemesi ve tıkanmamasıdır. Tüm incelikleri hesaba katarsak, küçük gurmeler arasında bile sabah iştahını uyandırabilecek çok lezzetli bir yemek alacağız. Denemenizi tavsiye ederim!
Malzemeler:
Süzme peynir - 300 g
Tavuk yumurtası - 1 adet.
İrmik - 3 yemek kaşığı
Şeker - 1 yemek kaşığı
Kızartma için bitkisel yağ - 50 ml.
Adım adım tarif:
Unsuz irmikli cheesecake hazırlamak için gerekli malzemeleri hazırlayın. Süzme peynir hem evde hem de mağazada kullanılabilir. Önemli olan, hafif bir ekşilikle bile yüksek kalitede, yumuşak ve yumuşak olmasıdır. Lor çok grenliyse, bir elekten geçirin veya bir el blenderi kullanın.
Gerekli miktarda süzme peynir, irmik ve şekeri uygun bir kaba boşaltın. Bir tavuk yumurtası ile çırpın. İsterseniz üzerine vanilya şekerini ekleyin, yemeğe hoş bir aroma verir.
İyice karıştırın ve 10-15 dakika bekletin, böylece kabuğu çıkarılmış tane biraz şişer ve lor hamuru gevşer.
Zaman geçtikten sonra avuç içlerinizi soğuk suyla nemlendirin, yuvarlak boşluklar oluşturun ve bunları bitkisel yağ ile iyice ısıtılmış bir tavaya gönderin. Orta ateşte güzel bir altın kahverengi olana kadar her iki taraftan krepleri kızartın. Fazla yağı bir kağıt havluyla kurulayın.
Doyurucu ve lezzetli bir kahvaltı hazır, aileyi masaya davet edebilirsiniz.
Cheesecake'leri çeşitli lezzetlerle sıcak olarak servis edin: ekşi krema, reçel, yoğunlaştırılmış süt veya bal. Ve ayrıca bir fincan kokulu da unutma Çay.
Afiyet olsun!
Kanalı beğenmek ve abone olmak en iyisi bizim için teşekkürler :)
Tüm tariflerimiz web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro