Pizza dünyası çok çeşitlidir. Kalıplama şekillerinde, tabanın kalınlığında ve çeşitli dolgularla sürprizlerinde farklılık gösterirler. Herkes aralarında en sevdiği tat ve renk kombinasyonunu bulabilir. Bu tarif, ana bileşen olan peynir ilavesiyle klasik anlamda bir meyveli pizza çeşidi sunar. Belki bazıları için, dolgunun bileşimi şaşırtıcı olacaktır, ancak meyve ve peynir kombinasyonu uzun zamandır dünyanın birçok mutfağında yaygın olarak kullanılmaktadır. Pizza aromalı, baharatlı ve çok sulu çıkıyor.
Malzemeler:
Pizza hamuru - 400 g
Üzüm - 150 g
Muz - 1 adet.
Domates - 3 adet.
Çilek - 10 adet
Sert peynir - 100 gr
Öğütülmüş biber karışımı - 0,5 çay kaşığı l.
Provence otlarının karışımı - 1 çay kaşığı l.
Tavuk yumurtası - 2 adet.
Nasıl pişirilir:
Tatlı bir meyveli pizza yapmak için gerekli malzemeleri hazırlayın. Üzümlerin ağırlığı dalsız olarak belirtilmiştir. Çilekler taze veya dondurulmuş olarak kullanılabilir.
Zaman kazanmak için Ermeni lavaşını veya bir dükkandan alınmış bir fabrikada (veya hamur) temel olarak kullanabilirsiniz. Ancak bitmiş pizzanın sonucunun büyük ölçüde hamurun ne kadar başarılı olduğuna bağlı olduğunu hatırlamak önemlidir.
Kendiniz kanıtlanmış bir tarifiniz yoksa, Vilkin ekibi bu durum için çeşitli seçenekler sunar ve en beğendiğinizi seçebilirsiniz. Bu tarif için kuru maya ile mayalı hamur.
Üzümleri iyice durulayın, uzunlamasına ikiye bölün, çekirdeksizse çıkarın. Meyveler çok büyükse, 3 dilime bölün.
Sos için, çilekleri çatalla ezin veya ezin, ancak fanatizm olmadan küçük parçalar bırakın. Taze dondurulmuş meyveleri kullanırken, oda sıcaklığında biraz çözdürün. Çilekler çok fazla meyve suyu salmışsa 1 yemek kaşığı ekleyin. l. nişasta.
Tavuk yumurtası, otlar karışımı (İtalyan veya Provencal) ve öğütülmüş biber, pürüzsüz olana kadar bir çırpma teli veya çatalla çırpın. Elde edilen kokteyli hazırlanmış çileklerle karıştırın.
Tercihe göre hamur istenilen kalınlıkta açılabilir. Bu hacimden yaklaşık 26 x 30 cm veya biraz daha kalın dikdörtgen veya 26 cm çapında iki yuvarlak ince pizza pişirebilirsiniz.
İş parçasını bir kızartma kağıdına koyun. Bir kat çilek sosu uygulayın. Büyük dişlerle rendelenmiş peynirin 1 / 3'ünü üstüne dağıtın.
Muzu soyun, 2-3 mm kalınlığında yuvarlak dilimler halinde kesin. Tüm yüzeye eşit olarak yayın. Bu meyvenin büyüklüğüne bağlı olarak 1-2 parça gerekebilir.
Hazırlanan üzümleri muz dilimleri arasına yayarak veya hafifçe üst üste gelecek şekilde üstüne yerleştirin. Bir sonraki tabakaya domatesleri yayın, yaklaşık 3 mm kalınlığında dilimler halinde kesin.
Her bir domates çemberi için, kalan çilek sosu miktarını eşit olarak dağıtın ve kalan rendelenmiş peynirin üzerine serpin.
Fırını önceden 230 derecede ısıtın ve pizzayı 15-20 dakika pişirin. Pembe iştah açıcı bir kabuğa odaklanın.
Bitmiş tatlı pizzayı uygun boyutta porsiyonlara kesin ve sevdiklerinizle birlikte servis edin içecekler.
Afiyet olsun ve lezzetli olabilir!
Yemek pişirmek için Kishmish üzümlerini kullanırsanız, pizza daha tatlı olur. Daha da cesur kombinasyonlar için, ince kıyılmış tavuk filetoları veya ince dilimler / küçük küp pişmiş sosis veya sosis ekleyin.
Kanalı beğenmek ve abone olmak en iyisi bizim için teşekkürler :)
Tüm tariflerimiz web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro