Herkesin sevdiği bayramlar önde bu da demek oluyor ki lezzetli yemekler, şık bayramlar ve aile toplantıları olacak. Bugün sizlere, her zaman misafirlerin ilgisini çeken ve her şeyden önce yedikleri, çok lezzetli ve doyurucu bir domuz kulağı salatası sunmak istiyorum. Özellikle erkekler bundan hoşlanır: güçlü alkollü içeceklerde ihtiyacınız olan şey budur. Yeni Yıl için böyle bir salata hazırladığınızdan emin olun, kesinlikle beğeneceksiniz.
Malzemeler:
Korece domuz kulakları - 220 g
Patates - 3 adet.
Tavuk yumurtası - 1 adet.
Taze salatalık - 150 gr
Mayonez - 2 yemek kaşığı
Tuz (isteğe bağlı
Öğütülmüş karabiber - tatmak
Nasıl pişirilir:
Listedeki yiyecekleri hazırlayın. Patatesleri ve yumurtaları akan suyun altında sert bir mutfak süngeri ile yıkayın, kaynatın (kök sebzeleri kabuğunda bırakın). Yumrular çok büyük değilse, onlar için 20-25 dakika, yumurta için 10 dakika yeterli olacaktır. Onları soğutun, temizleyin.
Haşlanmış patatesleri orta ila küçük küpler halinde kesin ve derin ve rahat bir kaseye koyun.
Taze salatalığı şeritler halinde kesin, kaba ekleyin. Çok sulu ise, çekirdek kesilip atılabilir.
Daha sonra haşlanmış yumurtayı patateslerle aynı küpte doğrayın. Kore tarzı domuz kulaklarını üstüne koyun.
Salatayı kaliteli mayonezle baharatlayın, isteğe göre öğütülmüş karabiber ve deniz tuzu ekleyin.
Mayonez sosu miktarını beğeninize göre koyun, yine de patatesin türüne bağlıdır, eğer ufalanmışsa, o zaman daha fazla mayoneze ihtiyacınız olabilir.
Salatayı karıştırın ve birkaç dakika bekletin, salatalık biraz meyve suyuna izin verir ve yemeği daha sulu hale getirir.
Salatayı büyük bir servis tabağına kaydırıyoruz veya porsiyonlar halinde düzenleyip servis ediyoruz. Çok lezzetli ve doyurucu.
Mutlu tatiller!
Bazı Kore atıştırmalıkları pahalıdır, bu yüzden onları sadece tatiller için 100-200 gramdan satın alıyoruz. Bununla birlikte, onlardan ilginç salatalar hazırlanırsa, aile bütçesi zarar görmeyecek ve şenlik masası bolca patlayacaktır.
Pişirmenin tadını çıkarın!
Kanalı beğenmek ve abone olmak en iyisi bizim için teşekkürler :)
Tüm tariflerimiz web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro