Pirinç eriştesi, Japonya ve Çin halkının favori yemeğidir. Son zamanlarda bizler arasında oldukça popüler hale geldi. Onunla yapılan yemekler iddiasızlıkları, hızlı hazırlıkları ve hafif baharatlı tadı ile ayırt edilir.
Pirinç eriştesi deniz ürünleri, et, kümes hayvanları ve sebzelerle iyi gider.
Erişte versiyonum tavuk ve sebzeli. En son sevdiğiniz ve birbiriyle kombine edilmiş olanları kullanın. Çoğu zaman, neredeyse bitmiş bir yemek soya sosu veya "Teriyaki" ile tatlandırılır ve biz onu evde pişiririz.
Malzemeler:
Pirinç eriştesi - 200 gr.
Havuç - 2 adet.
Soğan - 1 adet.
Bulgar biberi - 2 adet.
Çeri domates - 100 gr.
Tavuk fileto - 350 gr.
Dondurulmuş bezelye - 50 gr.
Dondurulmuş mısır - 50 gr.
Soya sosu - 100 ml.
Sarımsak - 3 diş.
Doğal bal - 1 yemek kaşığı.
Hardal -1 çay kaşığı
Öğütülmüş zencefil - 1/2 çay kaşığı
Zeytinyağı - 2 yemek kaşığı.
Mısır nişastası - 1 çay kaşığı
Tat vermek için tuz.
Karabiber tadına bakın.
Öğütülmüş biber - ¼ çay kaşığı
Öğütülmüş tatlı kırmızı biber -1/2 çay kaşığı
Adım adım tarif:
Tüm malzemeleri listelendiği gibi hazırlayın. Dondurulmuş sebzeler yerine taze sebzeler kullanabilir veya dondurucudan hazır bir Meksika karışımı alabilirsiniz. Buz çözme isteğe bağlıdır.
Soğanı tüylere, havuçları ince küpler halinde kesin.
Tavuk filetoyu durulayın, kurutun ve ince şeritler halinde kesin.
Biberleri de ince şeritler halinde kesin. Sebzeleri ve tavuğu bu şekilde kesmek, bitmiş tabakta daha etkileyici görünecektir.
Zeytinyağını derin bir tavaya veya wok'a dökün ve tavuğu soğan ve havuçla kızartın. Kızarana kadar kızartmaya gerek yok, sadece yumuşayana kadar. Sürekli karıştırarak ortalamanın biraz üzerinde bir ateşte kızartın.
Dondurulmuş sebzeleri ekleyin ve 5-7 dakika daha pişirin.
Kiraz ikiye bölün.
Bu noktada dolmalık biber ve domatesleri ilave edin, hazırlanan baharatlarla baharatlayın, karıştırın ve 3 dakika pişirin.
Pirinç eriştesini bir tencereye koyun ve 2-3 dakika kaynar su ile kaplayın.
Teriyaki sosu yapmak için soya sosu, kıyılmış sarımsak, zencefil, nişasta, hardal ve balı bir kasede karıştırın. Topak kalmayacak şekilde karıştırın.
Erişteleri bir elek üzerine atın, soğuk su altında durulayın ve sıvısız tavaya aktarın, hazırlanan sosu ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.
Parlak, renkli, lezzetli ve tuzlu yemeğimiz hazır.
Sıcak sebze ve tavuklu pirinç eriştesi servis edin.
Afiyet olsun!
Pirinç eriştelerinin neredeyse hiç tadı yoktur, bu nedenle baharat, sos ve diğer malzemelerle zenginleştirilmiştir. Oldukça tatmin edici, bu yüzden tam bir akşam yemeği veya öğle yemeğinin yerini alacak.
Bence bu tür erişteleri bozmak neredeyse imkansız. Katkı maddesi olarak hem etve sebzelerle. İle çok lezzetli Deniz ürünleri.
Baharatlı sevenler için ayrıca bir bakla taze kırmızı biber eklemeyi ve kurutulmuş zencefili taze zencefille değiştirmeyi tavsiye ederim. Sonra bitmiş yemeği kişniş yaprakları ile serpin - çok aromatik ve lezzetli olacak!
Kanalı beğenmek ve abone olmak en iyisi bizim için teşekkürler :)
Tüm tariflerimiz web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro