Puf böreği mağazadan alındığı nüans göz önüne alındığında, peynirli puflar evde kolaylıkla hazırlanabilen basit unlu mamullerdir. Onları yanınızda götürebilir veya çocuğunuzu okula verebilirsiniz. Hem sıcak hem de soğuk, hatta ikinci gün bile iyidirler. Dolgu gelince, hepsi hayal gücünüze ve istenen ürünlerin buzdolabında bulunup bulunmamasına bağlıdır.
Vilkin. Pro eşsiz bir mutfak topluluğudur. Burada her zaman iştahınızı harekete geçiren kanıtlanmış tarifler bulacaksınız.
İnternet sitemizi ziyaret edin:https://Vilkin.Pro
Malzemeler:
Mayasız puf böreği - 900 g.
Sert peynir - 180 g.
Tavuk yumurtası - 1 adet.
Susam tohumları - 1 yemek kaşığı
Adım adım tarif:
Puf böreğinden peynirli ponponlar hazırlamak için ürünleri tarif listesine göre hazırlayın. Bitmiş yarı mamul ürün, bir saat boyunca oda sıcaklığında çözülmeli veya gece boyunca dondurucudan buzdolabına aktarılmalıdır.
Bu hamur işleri yeterince hızlı pişer, bu yüzden hemen fırını açın ve 200 dereceye kadar önceden ısıtın.
Tavuk yumurtasını bir kaseye çırpın ve pürüzsüz olana kadar çatalla sallayın. Beyaz ve sarısı tamamen birleştirilmelidir.
Bu arada, sert peyniri kaba ila orta ağ rende rendeleyin.
Hazırlanan milföy hamurunu unlu bir çalışma yüzeyine yerleştirin. Biraz açın ve kenarları yaklaşık 6x15 cm olacak şekilde eşit dikdörtgenler halinde kesin.
Her dikdörtgenin kenarına 1 yemek kaşığı peynir talaşı koyun.
Serbest tarafla örtün ve kenarlara bastırın (gösterildiği gibi).
Ardından, güzel bir desen bırakarak çevreyi dolaşmak için bir çatal kullanın. Boşlukları, pişirme sırasında iyi genişleyeceği için aralarındaki mesafeyi koruyarak parşömen kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine aktarın.
Yüzeylerini çırpılmış yumurta ile yağlayın, kolaylık sağlamak için silikon bir fırça kullanmak daha iyidir.
Sonra bolca susam serpin ve fırın tepsisini fırına koyun. Susam yerine haşhaş tohumu veya keten tohumu kullanılabilir.
Milföy hamurlarını altın sarısı rengini alana kadar 15-20 dakika pişirin.
Peynirli puf böreği pufları hazır.
Bir fincan aromatik bitki çayı veya bir bardak kakao ile servis yapın.
Afiyet olsun!
Beğen ve abone ol kanalve sosyal ağlar: Temas halinde, Instagram, Facebook, Sınıf arkadaşları! Senin için zor değil - memnunuz :)
Yazarımızın tüm tarifleri web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro
Gelin, ziyaret edin, okuyun, yorum yapın, pişirin ve sonuçlarınızı paylaşın!
Tüm mutfak ilhamı :)
Arkadaşın ve yardımcın Vilkin!