Akşam yemeğinde çıtır çıtır kabuklu ve sulu etli kızarmış tavuktan daha lezzetli ne olabilir? Sadece patatesle pişmiş tavuk. Bugün bir aile yemeği için ideal olan basit ama çok lezzetli bir yemek hazırlayacağız, ancak aynı zamanda herhangi bir şenlik masasında sıcak olarak da güvenle servis edilebilir.
Vilkin. Pro eşsiz bir mutfak topluluğudur. Burada her zaman iştahınızı harekete geçiren kanıtlanmış tarifler bulacaksınız.
İnternet sitemizi ziyaret edin:https://Vilkin.Pro
Malzemeler:
Tavuk budu - 2 adet.
Patates - 600 g
Kuru soğan - 1 adet.
Sarımsak - 10 gr
Yağsız yağ - 2 yemek kaşığı
Tat vermek için tuz
Toz biber - tatmak
Et / sebze baharatları - 1 çay kaşığı
Limon (misket limonu) suyu - 2 yemek kaşığı
Nasıl pişirilir:
Adım 1/7
Fırında patatesli tavuk butlarını pişirmek için listelenen tüm yiyecekleri hazırlayın. Patatesleri, soğanları ve sarımsakları soyun. Sonra tüm bu sebzeleri uyluklarla birlikte akan su altında yıkayın, kağıt havluyla hafifçe kurulayın.
Herhangi bir sarımsak uygundur - genç veya karanfil, lezzetini patateslere vermemiz gerekir.
Adım 2/7
Tavuk kalçalarını limon veya misket limonu suyuyla gezdirin (yerine iyi beyaz şarap sirkesi kullanabilirsiniz. kalite), kaba deniz tuzu, karabiber ve baharatın yarısını serpin. et / sebzeler. Baharatın zerdeçal ve safran içermesini gerçekten çok seviyorum, bitmiş yemeğe çok güzel bir renk veriyorlar.
Adım 3/7
Patatesleri büyük parçalar halinde kesin ve uygun bir fırın tepsisine koyun.
Adım 4/7
Patates dilimlerine tuz, karabiber ve arta kalan baharat serpin ve lezzetli bitkisel yağ ile hafifçe gezdirin.
Adım 5/7
Patatesleri tamamen yağ ve baharatla kaplanana kadar iyice karıştırın. Sarımsakları ve doğranmış soğanları üstüne koyun.
Adım 6/7
Patatesleri biraz yanlara doğru sürün, tavuk butlarını ortasına yerleştirin. Kalıbı önceden 180 derece ısıtılmış fırına 50-60 dakika gönderin.
Zaman zaman et ve patates serbest bırakılan meyve suyuyla yağlanabilir. Bir süre sonra patates dilimini bıçakla delip hazırsa bütün yemek servise hazırdır.
Adım 7/7
Kızarmış tavuk butlarını ve patatesleri porsiyonlara ayırın ve taze sebzelerle veya ev yapımı turşu.
Zevk almak!
Beğen ve abone ol kanalve sosyal ağlar: Temas halinde, Instagram, Facebook, Sınıf arkadaşları! Senin için zor değil - memnunuz :)
Yazarımızın tüm tarifleri web sitesinde bulunabilir: https://vilkin.pro
Gelin ziyaret edin, okuyun, yorum yapın, pişirin ve sonuçlarınızı paylaşın!
Tüm mutfak ilhamı :)
Arkadaşın ve yardımcın, Vilkin!